Sate Lilit. SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other spices. Resep Sate Lilit Dengan Maspion Fancy Grill.
Lihat juga resep Sate lilit ayam + tempe, masak teflon enak lainnya. Sate Lilit - - These bite-sized Balinese Minced Pork Satays are made easy to make and packed with a mouthwatering Balinese spice paste known as basa genap! Sate LilitSate lilit with lemongrass as the handleCourseMain course or appetizerPlace of originIndonesiaRegion or stateBali and Nationwide in Indonesi. Kalian dapat menyiapkan Sate Lilit hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Lilit!
Bahan-bahan Sate Lilit
- Gunakan 400 gram of daging ayam giling.
- Diperlukan 50 gram of kelapa parut (dibuang santannya).
- Gunakan 2 sdm of tepung tapioka.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Gunakan 1 lembar of daun jeruk; buang tulang dan iris tipis.
- Diperlukan 1 batang of serai; memarkan (untuk menumis).
- Siapkan 20 batang of serai; kupas hingga putihnya dan geprek pangkal batang.
- Gunakan secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of kaldu jamur.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 buah of cabai keriting.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 ruas of kencur.
- Diperlukan 3 butir of kemiri; sangrai dahulu.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Sediakan 1 sdt of terasi.
- Sediakan secukupnya of gula merah.
Dari #rempah rempah alami , #ikan tuna Segar #Udang Kami olah dengan sangat menjaga kebersihan #satelilit di @sate_lilit_bu_made. Публикации. Отметки. sate-lilit.jpg. remove-circle. sate-lilit. The last is called sate lilit and it originated in Bali. It's not served with the usual peanut sauce, or any sauce for that matter, and it's absolutely irresistible. This recipe is adapted from The Food of Bali by.
Langkah-langkah membuat Sate Lilit
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Angkat dan sisihkan..
- Campur ayam giling, kelapa parut dan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis. Aduk lagi..
- Ambil adonan sesendok lalu kepalkan ke batang sereh yang sudah digeprek pangkalnya. Lakukan hingga adonan habis..
- Siapkan teflon. Olesi tipis dengan minyak goreng. Panggang sate lilit di atasnya hingga berwarna kecoklatan. Jangan terlalu banyak minyak nanti malah seperti digoreng. Angkat dan sajikan dengan saus atau sambal matah. Selamat mencoba..
Resep Sate Lilit, yang Paling Favorit dari Dapur Bali. Chef terkenang dengan satu masa ketika berjalan-jalan di kota Ubud dan menemukan ada kedai yang baru buka di sore hari. "Sate Lilit and Sate Ayam were very tasty. Trully tempting." Useful recommendation? "Their Sate Lilit as well as the Sambal sauce are extraordinary. I ended up asking for the third portion of Sate." Sate Lilit merupakan lambang senjata Dewa Brahma yang berupa gada, yakni senjata pemukul berbentuk cembung seperti kubah dengan pangkal lurus sebagai pegangannya. De saté uit dit recept maak je op basis van schouderkarbonade (varkensvlees) maar natuurlijk kun je hem ook maken met bijvoorbeeld kipdijfilet of lekkere stukjes biefstuk.