Pepes Ayam bumbu sate lilit.
Teman-teman dapat membuat Pepes Ayam bumbu sate lilit hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pepes Ayam bumbu sate lilit yuk!
Bahan-bahan Pepes Ayam bumbu sate lilit
- Diperlukan 1/2 ekor of ayam, dicincang.
- Sediakan 2 lembar of daun pisang.
- Siapkan of Kemangi.
- Siapkan 1 butir of putih telur.
- Sediakan of Bumbu :.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 5 buah of cabai (3 cabai merah keriting, 2 rawit merah).
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit, bakar.
- Sediakan 4 buah of kemiri, sangrai.
- Dibutuhkan Sedikit of santan instan, cairkan.
- Diperlukan Sedikit of minyak untuk menumis.
Langkah-langkah memasak Pepes Ayam bumbu sate lilit
- Siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, garam, kunyit dan kemiri..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan ayam yang sudah dicincang. Tambahkan santan. Setelah air agak menyusut. Matikan kompor..
- Setelah ayam sudah tidak panas, tambahkan putih telur. Aduk rata. Tambahkan kemangi, bungkus daun pisang. Kukus sampai matang. Siap disajikan..