Resep: Kuah Bakso Sapi Kekinian

Delicious, fresh and tasty.

Kuah Bakso Sapi. Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi.

Kuah Bakso Sapi Siapkan kaldu tulang lutut sapi untuk pelengkap kuah bakso. Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa enak lainnya. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Bahan : - Balung Kaki Sapi Bumbu - Bawang Putih - Kaldu Blok - Pala - Jahe - Lada Bubuk. Kalian dapat menyiapkan Kuah Bakso Sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kuah Bakso Sapi yuk!

Bahan Kuah Bakso Sapi

  1. Diperlukan 4 Potong of Balungan Tulang Sapi.
  2. Sediakan 200 gr of tetelan (Skip karena gak ada).
  3. Gunakan 2 Batang of daun bawang uk. besar.
  4. Diperlukan Secukupnya of garam dan kaldu jamur.
  5. Gunakan of Bahan cemplung :.
  6. Sediakan 1 jempol of lengkuas geprek (Bisa gak pake).
  7. Diperlukan 2 lembar of Daun Salam (Bisa gak pake).
  8. Sediakan Sejumput of Pala bubuk (Bisa gak pake).
  9. Diperlukan of Bumbu halus :.
  10. Gunakan 7 Siung of Bawang Putih.
  11. Diperlukan 1 Siung of Bawang Merah.
  12. Dibutuhkan 2 Butir of Kemiri.
  13. Siapkan 1 Sdt of Merica bubuk.

Salah satu resep kuah bakso yang mudah dibuat adalah resep cara membuat kuah bakso. Hal ini dikarenakan daging ayam memiliki harga yang lebih murah dibandingkan daging sapi. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi.

Cara memasak Kuah Bakso Sapi

  1. Didihkan air secukupnya, masukkan balungan tulang sapi. Rebus selama 5 menit. Angkat dan tiriskan. Didihkan 2-3 L air, masukkan balungan tulang sapi tadi. Ini jadi air kaldu sapi ya.
  2. Goreng sebentar bawang putih. Angkat dan haluskan dengan bumbu lainnya (bawang merah, kemiri dan merica).
  3. Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu sapi, tambahkan garam, kaldu jamur, daun salam, pala dan lengkuas. Tunggu sampai bumbu meresap kedalam kuah..
  4. Masukkan daun bawang dan koreksi rasa. Kuah kaldu siap dihidangkan, tinggal dicampur bakso, mantap sedap 😍😍.

Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Cara Membuat kuahnya : Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu. Untuk penyajiannya, bakso umumnya disajikan selagi panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mie, bihun, tahu, gorengan serta ditaburi bawang goreng dan seledri. Bakso is a popular street food in Indonesia. There's even a children song about this food, which I am quite proud to say that I still remember the lyrics to it, haha.