Cara Memasak Baso Sapi Homemade Kekinian

Baso Sapi Homemade.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Baso Sapi Homemade hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Baso Sapi Homemade!

Bahan Baso Sapi Homemade

1. Dibutuhkan 500 gr of daging sapi giling halus.
2. Dibutuhkan 1 SDM of penuh bawang merah goreng.
3. Siapkan 2 sdt of bawang putih goreng.
4. Sediakan 1/2 sdt of baking powder.
5. Diperlukan 2 sdt of garam.
6. Gunakan 1 sdt of gula pasir.
7. Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
8. Gunakan 4 SDM of penuh tepung sagu.
9. Sediakan 1 of putih telur.
10. Sediakan 120 gr of es batu.

Langkah-langkah membuat Baso Sapi Homemade

1. Masukkan daging giling (atau kalopun belum digiling terpisah gak masalah) ke dalam food processor, giling bersama bawang-bawangan. Dilanjutkan dengan memasukkan es batu. Giling kembali.
2. Setelah itu masukkan semua bumbu juga tepung, dan terakhir masukkan putih telur. Giling sampai halus/tingkat kehalusan bisa disesuaikan..
3. Setelah semua tercampur rata dan halus, adonan siap di bentuk..
4. Didihkan air dalam panci, jika sudah mendidih kecilkan apinya. Cetak adonan baso menggunakan sendok atau tangan langsung. Biarkan sampai adonan baso mengambang ke permukaan. Lalu angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis..
5. Baso siap disantap:).