Pentol Bakso Sapi. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Bola daging yang kerqp disebut pentol ini memiliki banyak penggemar sampai ke mancanegara. Bakso dipercaya berakar dari kuliner khas orang Tionghoa. Kata bakso sendiri merupakan bahasa hokkien yang berarti daging giling.
Bikin pentol bakso kenyal, lembut dan empuk tidak keras tanpa bahan pengawet memang susah-susah gampang apalagi buat.
Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya.
Cara membuat bakso memang bisa dikatakan tidaklah sulit.
Kalian dapat membuat Pentol Bakso Sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pentol Bakso Sapi yuk!
Bahan-bahan Pentol Bakso Sapi
- Sediakan 1/4 kg of daging sapi cincang/blender.
- Siapkan Secukupnya of tepung sagu.
- Dibutuhkan 2 sdm of tepung terigu.
- Sediakan 2 butir of telur.
- Siapkan Secukupnya of merica.
- Sediakan Secukupnya of penyedap rasa.
- Sediakan of Bahan isian.
- Gunakan 100 gr of tetelan/daging sapi yg dicincang.
- Diperlukan 2 batang of daun bawang iris.
- Sediakan Secukupnya of Royco.
- Siapkan 2 butir of bawang putih haluskan.
- Sediakan Secukupnya of bawang merah goreng.
Dan ada juga sebagian orang yang menyebut kalau pentol merupakan bakso daging sapi yang di campur daging ayam dan di makan tanpa kuah sedap gurih khas bakso. Bahan bahan air es ( secukupnya ) garam lada hitam bawang putih haluskan bawang merah iris lalu goreng daun bawang masukan semua bumbu ke dalam daging sapi. Ingin menikmati bakso sapi yang sedap, tanpa khawatir apapun. Ya, Anda harus membuatnya Lanjutkan dengan memasak pentol atau bola bola bakso tadi dengan menggunakan api besar.
Cara membuat Pentol Bakso Sapi
- Campurkan semua bahan isian kemudian tumis sampai daging matang dan isian harum. Sisihkan..
- Blender/giling daging kemudian campurkan semua bahan adonan pentol sampai tercampur rata dan adonan pas bisa dibentuk bulat. (Bila terlalu lembek bisa ditambah tepung sagu/aci lagi ya).
- Bentuk adonan bulat kecil dan jangan lupa beri isian tetelan ditengahnya..
- Didihkan air, kemudian masukan pentol yang sudah dibulatkan rebus sampai mengapung (tanda pentol matang) angkat pentol dan tiriskan. Pentol bisa langsung dimakan dengan saos sambal, atau bisa disimpan di kulkas-freezer lalu kalo mau di konsumsi tinggal dikukus. Selamat mencobaš„°.
Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Produsen Pentol Bakso Daging Sapi Asli (Tanpa Campuran), Pentolnya JAMINAN Kenyal & ENAK, Dagingnya Sangat TERASA, TANPA MSG, TANPA Pengawet. Bakso Unyil: bahan dasarnya daging sapi digiling tetapi ukuran bulatannya seukuran kelereng. Bakso tahu goreng (disingkat Batagor): bahan dasarnya daging sapi; penyajian dikombinasi/dicampurkan.