Sop Daging, Baso Sapi.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Sop Daging, Baso Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Daging, Baso Sapi yuk!
Bahan-bahan Sop Daging, Baso Sapi
- Dibutuhkan 200 gram of daging sapi,potong dadu.
- Sediakan 5 buah of baso sapi.
- Sediakan 1 of paket sayur sop.
- Dibutuhkan 600 ml of air.
- Gunakan 1 ruas kecil of jahe, geprek.
- Diperlukan 1 buah of kayu manis ukuran kecil.
- Dibutuhkan 1 buah of cengkeh.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/4 sdt of gula.
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu jamur.
- Sediakan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Sediakan of Bumbu Halus :.
- Diperlukan 6 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 cm of pala utuh.
Cara membuat Sop Daging, Baso Sapi
- Rebus daging sapi selama 15 menit. Buang airnya. Tiriskan..
- Ulek bumbu halus. Tumis hingga harum. Potong sayuran sesuai selera. Sisihkan..
- Di panci beri air bersih, masukkan potongan daging rebus, jahe geprek, kayu manis, cengkeh, bumbu halus. Masak hingga mendidih kemudian masukkan wortel, kentang..
- Tunggu wortel, kentang agak empuk baru masukkan buncis dan baso sapi. Tunggu agak empuk baru masukkan potongan daun bawang pre dan seledri, lalu masukkan kubis dan beri garam,gula,merica,kaldu jamur..
- Tunggu mendidih, koreksi rasa. Matang, angkat dan sajikan..