Bakso sapi asli kenyal. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan.
Bakso sapi yang disajikan dengan kuah gurih serta bahan pelengkap seperti mi, tahu, sawi, dan bawang goreng ini memang kerap menemani jam makan orang Indonesia.
Untuk membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat, ada beberapa tips yang harus kamu perhatikan.
Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi?
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Bakso sapi asli kenyal hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso sapi asli kenyal!
Bahan-bahan Bakso sapi asli kenyal
- Gunakan 500 gr of daging sapi.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt of penyedap.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 btr of telur ayam.
- Diperlukan 1/2 sdt of baking powder (supaya kenyal).
- Siapkan 50 gr of tepung tapioka.
- Siapkan of Es batu kira2 10 - 15 kotak (masukkan bertahap).
- Gunakan 1 sdt of gula pasir.
Atau malah baru saja makan bakso? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet. Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih.
Langkah-langkah membuat Bakso sapi asli kenyal
- Masukkan semua bahan dalam blender kecuali tepung tapioka, tambahkan es batu sekitar 4 - 5 kotak secara bertahap blender hingga halus, sambil rebus air hingga mendidih.
- Setelah halus, masukkan lagi es batu 4 - 5 kotak blender lagi sampai tercampur rata lalu pindahkan ke wadah masukkan tepung tapioka, aduk hingga adonan tercampur rata dan adonan bisa dibentuk, tes rasa.
- Ambil adonan lalu diremas2 sehingga bentuk bulat lalu dimasukkan dalam air yang panas (tdk mendidih), lakukan sampai adonan habis.
- Masak kembali sampai bakso mengapung semua, rebus dengan api kecil hingga bakso matang sempurna, setelah itu pindahkan ke dalam air es agar proses pemasakan terhenti, tiriskan dan bakso siap di sajikan.
Jual bakso daging SAPI asli lezat sidoarjo. Produsen Pentol Bakso Daging Sapi Asli (Tanpa Campuran), Pentolnya JAMINAN Kenyal & ENAK, Dagingnya Sangat TERASA, TANPA MSG, TANPA Pengawet. Bakso akan terasa sangat lezat jika teksturnya juga kenyal dan tidak lembek. Hal pertama yang perlu Anda perhatikan untuk membuat bakso sapi yang sempurna yaitu pemilihan daging yang segar. Coba resep: Bakso Daging Sapi Asli.