Baso sapi kenyal dan enak. Resep Cara membuat bakso sapi enak dan kenyal tanpa bahan kimia pengenyal. Masukkan tepung kanji, bawang putih, bawang merah, lada, garam, dan daging sapinya kedalam wadah. Uleni dengan tangan biasa atau menggunakan alat pencampur, seperti food processor maupun blender.
Terakhir, saat air mendidih bakso perlahan akan mengapung, setelah semua bakso mengapung itu bertanda bakso.
Kita mau bikin makanan olahan daging sapi yang cepat dan mudah yaitu bakso sapi.
Bakso ada juga yang menyebut kata Baso.
Sobat dapat memasak Baso sapi kenyal dan enak hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Baso sapi kenyal dan enak yuk!
Bahan Baso sapi kenyal dan enak
- Sediakan 600 gr of daging sapi cincang.
- Gunakan 2 butir of putih telur.
- Dibutuhkan 2 sdt of garam himalaya.
- Siapkan 1/2 sdt of gula merah.
- Gunakan 10 sdm of tepung tapioka/sagu.
- Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt of baking soda.
- Gunakan 2 sdm of bawang merah goreng.
- Dibutuhkan 1 sdm of bawang putih goreng.
- Diperlukan 2 siung of bawang Putih mentah.
- Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Gunakan 6 butir of es batu kotak hancur kan.
- Gunakan 1/2 sdt of penyedap (optional).
Rasa bakso tetap kenyal dan enak. jika dirumah punya food processor bisa dihaluskan sekaligus bahan-bahan yang ada, jika tidak punya manfaatkan saja alat yang ada. Resep dan Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal. • Masukkan daging sapi yang sudah digiling ke dalam wadah, campurlah tepung kanji, telur, lada bubuk, garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Ide bisnis kuliner kali ini adalah membuat bakso sapi dan ayam yang kenyal dan garing. Cara Memasak Bakso Sapi Kenyal Alami.
Langkah-langkah memasak Baso sapi kenyal dan enak
- Campur semua bahan dalam food processor kecuali tepung tapioka,giling sampai halus lalu masukan tepung tapioka giling lagi sampai benar2 tercampur rata...tuang dalam mangkok lalu tutup dgn cling wrap diamkan dlm fridge kurleb 5 jam...
- Setelah 5 jam cetak adonan di air mendidih dan kompor dalam keadaan tidak menyala..cetak adonan sampai selesai lalu nyalakan kompor nya rebus baso sampai mengapung dan air ny mendidih..angkat masukan baso ke air es dalam baskom.. tiriskan dan baso siap di gunakan...done.
Pertama, giling daging sapinya terlebih dahulu. Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah, bisa Angkat dan tiriskan. Setelah ditiriskan, masukan ke air es agar bulatan bakso menjadi kenyal dan padat. Untuk hasil masakan yang sempurna, tentu Kamu harus. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi?