Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade). Ini yang kesekian kalinya bikin bakso dan alhamdulillah akhirnya berhasil juga Bakso sapi (blender). daging sapi setengah beku, tepung tapioka, es batu kotak, bawang putih bubuk. Membuat bakso sapi rumahan sederhana bisa menggunakan blender atau food processor. Sajikan bakso sapi dengan kuah bakso selagi panas.
Sebenarnya, kuah bakso sapi ini lebih enak jika menggunakan kaldu dari tulang Oiya, untuk membuat kuah sapi dari tulang sapi, Anda harus menggunakan tulang sapi yang masih segar dan belum dibekukan, ya Mak. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger Dalam penyajiannya, bakso daging sapi umumnya disajikan saat kondisi panas dengan kuah kaldu sapi bening yang dicampur dengan mie.
Membuat bakso daging sapi sendiri di rumah ternyata sangat mudah dan sedap rasanya.
Saran saya, jika anda menghaluskan daging cincang dengan blender, maka masukkan daging cincang ke gelas blender.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade) hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade)!
Bahan-bahan Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade)
- Dibutuhkan of Bahan bakso.
- Sediakan 250 gram of daging sapi.
- Diperlukan 1 butir of putih telur.
- Diperlukan 3 sdm of tepung tapioka.
- Sediakan 2 siung of bawang putih goreng, haluskan.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of baking powder.
- Gunakan 50 gram of batu es yg sudah dihancurkan.
- Gunakan of Bahan kuah.
- Gunakan 5 siung of bawang putih goreng, haluskan.
- Sediakan 5 batang of daun sledri.
- Diperlukan 2 sdt of kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdm of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
- Sediakan of Bahan tambahan.
- Diperlukan 1 ikat of daun sawi hijau.
- Diperlukan 250 gram of toge.
- Gunakan 500 gram of bungkus soun.
- Dibutuhkan of Saus cabe.
- Dibutuhkan of Kecap.
- Dibutuhkan of Sambal (cabe rawit dan bawang putih direbus dan diulek).
Bagaimana membuat bakso dengan daging sapi, cara menggiling daging sapi dengan blender biasa, membuat adonan bakso daging sapi, menggiling daging Selanjutnya, untuk menyajikannya bakso dikukus atau direbus terlebih dahulu. Sajikan bakso sapi dengan kuah dan bahan pelengkap lainnya. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Didihkan air, kemudian masukkan seluruh bahan dan bumbu untuk kuah secara bersama-sama.
Cara membuat Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade)
- Siapkan semua bahan. Cincang daging sampai hancur, usahakan yang tidak berserat, atau kalaupun ada dipisah. Blender daging dengan batu es sampai tercampur rata, masukkan putih telur, bawang putih, lada dan garam, aduk kembali. Lalu masukkan tepung tapioka, blender sampai menggumpal. Keluarkan dan uleni sampai kalis..
- Panaskan air dan tambahkan 1 sdm minyak, angkat. Bentuk adonan bulat-bulat dan masukkan ke dalam air, lakukan sampai adonan habis. Rebus dengan api sedang supaya matang dan mengembang, jika sudah mengapung, angkat dan sisihkan..
- Rendam toge dengan air mendidih. Masak daun sawi hijau sampai empuk. Rendam soun dengan air dingin..
- Panaskan air sisa rebusan bakso, tambahkan bawang putih, daun sledri, kaldu jamur, bawang goreng, gula dan garam. Aduk merata, masukkan bakso tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap..
- Sajikan, mulai dari mie, sayuran, bakso dan kuah bakso yang panas. Tambahkan saus, kecap dan sambal..
Tunggulah sampai air mendidih kembali dan tulangnya menjadi matang, kemudian. Dalam membuat bakso memang gampang - gampang susah, apalagi yang tanpa mencampurkan Bunda Fitri Sasmaya memberikan resep rahasianya dalam membuat bakso sapi pakai blender yang Haluskan daging sapi hingga sehalus mungkin. Gunakan air es saat daging dihaluskan, air es. Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya. Cara membuat bakso memang bisa dikatakan tidaklah sulit.