Sate Pindang Telur Puyuh dan Kerang. Sate Telur Puyuh biasa di sajikan di angkringan beserta tempe men. Bagi anda yang suka makan di angkringan pasti sudah tak asing lagi dengan sate telur puyuh. Lihat juga resep Telur Pindang dengan Teh enak lainnya.
Telur-telur yang sering kita temui yaitu telur bebek, telur ayam dan telur puyuh.
Telur puyuh merupakan telur yang dihasilkan oleh burung puyuh.
Jika anda sudah memilih telur puyuh dan memisahkannya antara telur yang baik dan tidak.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Sate Pindang Telur Puyuh dan Kerang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Pindang Telur Puyuh dan Kerang yuk!
Bahan-bahan Sate Pindang Telur Puyuh dan Kerang
- Siapkan 16 butir of telur puyuh.
- Diperlukan 1/4 kg of kerang kupas.
- Diperlukan 3 lembar of daun salam.
- Gunakan 2 batang of serai.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdm of gula aren disisir.
- Dibutuhkan 4 sdm of kecap manis.
- Siapkan 450 ml of air (150 ml air kelapa+ 300 ml air).
- Sediakan 300 ml of air untuk merebus telur.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 butir of kemiri.
- Gunakan 1 ruas jari of lengkuas.
Sate telur puyuh yang biasa disajikan di angkringan pada dasarnya adalah versi mini dari telur pindang yang biasa disajikan bersama gudeg. Rasanya manis gurih dengan tekstur kenyal saat digigit. Kalau Anda berminat untuk mempelajari cara membuat sate telur puyuh. Produksi Sate Kerang,Sate Burung Puyuh dan Telur Asin Herbal.
Cara memasak Sate Pindang Telur Puyuh dan Kerang
- Didihkan air, rebus telur puyuh sampai matang, tiriskan, kupas kulitnya.
- Tata telur puyuh dan kerang di panci, tambahkan bumbu halus, gula merah, garam, dan kecap manis aduk rata.
- Tambahkan daun salam, serai, dan air (air kelapa+air), masak sampai air menyusut.
- Tusuk telur dan kerang menggunakan tusuk sate, sajikan.
Lezat, gurih, sehat dan bermanfaat bagi tubuh. Melayani untuk acara kantor, rapat, keluarga, arisan, ulang tahun, khitanan, dan acara lainnya. Sate telur burung puyuh dan sate usus. Indonesia adalah negeri asal mula sate, dan hidangan ini dikenal luas di hampir seluruh wilayah di Indonesia dan Babat yang dibumbui secara ringan dan direbus, biasanya disajikan sebagai hidangan teman makan soto. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya.