Resep: Bakso Sapi by rtn Anti Ribet!

Bakso Sapi by rtn.

Kalian dapat membuat Bakso Sapi by rtn hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso Sapi by rtn!

Bahan Bakso Sapi by rtn

1. Siapkan 1 kg of Daging Sapi (tanpa lemak).
2. Gunakan 250 gram of Tepung Kanji / Tepung Sagu.
3. Dibutuhkan 2 butir of Putih Telur.
4. Diperlukan 10 butir of Bawang Putih goreng (lalu haluskan).
5. Sediakan 6 butir of Bawang Putih (haluskan).
6. Gunakan 1/2 bungkus of Ladaku bubuk.
7. Sediakan 2 sdt of Garam.

Langkah-langkah memasak Bakso Sapi by rtn

1. Cincang daging sapi sampai halus kemudian blender supaya lebih halus lagi. // Baiknya diblender dengan es batu 5 kotak (2cm). Aku waktu bikin ini pakai daging sapi yang udah ditaruh di freezer..
2. Masukkan semua bahan ; Tepung Kanji, Bawang Putih Halus, Putih Telur, Lada, dan Garam. Campur semua hingga rata. // Sebaiknya telur yang digunakan sudah dingin dari kulkas..
3. Didihkan air. Kemudian matikan kompor. Bentuk adonan bakso bulat-bulat, masukkan kedalam air tersebut sampai adonan habis terbentuk..
4. Lalu panaskan kembali hingga bakso mengapung. Itu tanda bakso sudah matang..
5. Setelah mengapung semua, buang airnya dan masukkan bakso kedalam air dingin..
6. Angkat dan tiriskan airnya dan bakso siap digunakan..