Sate Spesial Tanpa Tusuk. Sate ini lain seperti sate-sate yang biasa kita makan. Hmmm rasanya yummy di makan pakai lontong atau nasi hangat. Hmmm rasanya yummy di makan pakai lontong atau nasi hangat.
Yuk, kita simak resepnya dibawah ini. Demikian resep membuat sajian sate goreng bumbu kacang yang lezat dan nikmat. Jangan lupa share resep spesial ini dan berikan pula komentar. Kawan-kawan dapat memasak Sate Spesial Tanpa Tusuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Spesial Tanpa Tusuk yuk!
Bahan Sate Spesial Tanpa Tusuk
- Diperlukan 250 gr of daging.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 10 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 sdm of kecap manis.
- Gunakan 2 sdt of ketumbar bubuk / 2sdm ketumbar biasa.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of masako.
- Sediakan of Black pepper / lada hitam secukupnya (sesuai selera).
- Dibutuhkan 3 sdm of butter / margarin.
- Gunakan of Kalau suka pedes bisa ditambah cabe (opsional).
Ambil tusuk sate lalu masukkan potongan jeroan tadi dan atur dengan rapi lalu sisihkan. Tusuk daging ayam pada tusuk sate yang telah disediakan. Lalu bakar sate sambil diolesi dengan sisa Pengolahan ayam yang lama membuat resep sate kali ini lebih spesial karena bumbunya dibuat meresap lebih Angkat lalu tusuk dengan tusuk sate. Bakar sambil dioles minyak sampai harum.
Cara memasak Sate Spesial Tanpa Tusuk
- Potong daging dadu2, soal besar kecilnya sesuai selera aja yah.
- Haluskan bawang merah putih dan ketumbar, lalu masukkan bumbu lainnya dan kecap, aduk rata, kalau kalian tidak suka bau langu mentah dari bawang, kalian bisa tumis dlu sebentar, bawang merah putih dan ketumbarnya baru dicampur bumbu dan kecap.
- Campurkan ke daging, aduk rata, masukkan juga butter / margarinnya yg sudah dicairkan.
- Tusuk2 semua daging dengan garpu, tujuannya agar bumbu meresap sampai ke dalam dan daging lebih cepet empuk waktu dimasak kemudian diamkan selama minimal 1 jam agar bumbu meresap. Tapi kalau terburu2, bisa juga langsung dimasak.
- Panggang dengan api sedang, sambil sesekali diaduk, sampai ada bau panggang dan warna coklat2 panggang, matikan api dan angkat..
- Pindah ke piring sajo, sate spesial tanpa tusuk siap disajikan.
Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta berbagai bumbu sate dengan aneka macam rempah dan bumbu dapur. Tapi Hanya di Sate Bunul H. Paino, pesanan AQIQAH Anda akan diawasi langsung ke syar'iannya oleh seorang Ustadz. Jadi jangan salah pilih dan jangan ragu pesan AQIQAH untuk putra atau putri anda atau bahkan untuk AQIQAH anda sendiri hanya di Sate Bunul H.