Sate Manis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Sate Manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Manis!
Bahan-bahan Sate Manis
- Sediakan 500 gr of dada ayam.
- Gunakan 50 ml of susu cair.
- Dibutuhkan 1 sdt of air jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam (sesuai selera).
- Diperlukan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 1,5 sdm of ketumbar sangrai.
- Sediakan 4 butir of kemiri.
- Siapkan 1 batang of serai ambil bagian putihnya.
- Gunakan 3 cm of lengkuas.
- Siapkan 2 sdm of gula merah sisir.
- Diperlukan of Bumbu olesan.
- Sediakan secukupnya of Margarin + kecap manis.
Langkah-langkah membuat Sate Manis
- Haluskan bumbu dan tumis sampai matang dan kecoklatan, matikan kompor.. diamkan sampai suhu ruang.
- Ayam dipotong2 kotak, lalu campurkan dengan bumbu dan bahan lainnya, aduk rata.
- Masukkan wadah, simpan didalam kulkas minimal 2 jam atau semalaman biar bumbu meresap...
- Tusuk dengan tusukan sate.. Campurkan margarin dan kecap manis untuk bahan olesan.. lalu oleskan ke sate sampai rata, lalu panggang diatas teflon dengan api keciiill sampai matang...
- Dimakan dengan nasi putih hangat, eenaakkk 🤤.