Bakso Sapi (Blender).
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Bakso Sapi (Blender) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso Sapi (Blender) yuk!
Bahan-bahan Bakso Sapi (Blender)
- Diperlukan 250 gr of daging sapi.
- Diperlukan 4 buah of es batu (uk 2cm).
- Siapkan 1 butir of putih telur saja.
- Gunakan 3 sdm of tepung tapioka.
- Gunakan 1 bungkus of masako sapi.
- Gunakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1-2 sdm of minyak goreng.
Cara memasak Bakso Sapi (Blender)
- Siapkan semua bahan. Kemudian cincang daging sapi, pisahkan dari bagian yang alot/urat2nya. Blender bersama bawang putih & es batu.
- Setelah daging hancur/lembut. Msukan merica, masako, putih telur & baking pow. Aduk sampai rata.
- Tambahkan tepung tapioka, aduk kembali sampai rata.
- Siapkan air untuk merebus. Tambahkan minyak goreng supaya tak saling menempel. Biarkan air mendidih.
- Bulatkan adonan bakso sesuai selera. Jangan lupa cuci tangan dulu ya 😀.
- Biarkan sampai mendidih kembali. Tunggu sampai bakso mengembang & mengambang. Itu tandanya bakso sudah matang.
- Angkat, tiriskan. Hasilnya boleh dibikin bakso kuah/goreng ya. Selamat mencoba.