Sate jamur. Air asam jawa walau sedikit namun berperan sebagai penambah rasa asam dan penyeimbang rasa sate. Jika bosan dengan olahan ayam ataupun daging, Sahabat bisa menggantinya dengan jamur yang tak kalah lezatnya untuk diolah menjadi menu sate. Nah, tahukah kamu, ternyata jamur juga bisa dibikin sate!
Apabila Anda ingin dan tertarik menjalankan usaha sate jamur ini tidak ada salahnya.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
Cara Membuat Sate Jamur Yang Enak.
Kalian dapat membuat Sate jamur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate jamur yuk!
Bahan-bahan Sate jamur
- Sediakan 500 g of Jamur Tiram.
- Siapkan 100 g of kacang tanah (goreng/sangrai).
- Dibutuhkan 50 g of gula merah (serut).
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 4 siung of bawang merah.
- Sediakan 4 buah of cabe merah besar.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Diperlukan secukupnya of air.
- Diperlukan secukupnya of kecap manis.
Jamur tiram dapat membunuh cacing nematoda, sejenis cacing yang bisa masuk kedalam usus manusia dan merusak sistem pencernaan. Biasanya sate jamur yang ditawarkan di pasaran, menggunakan jamur tiram sebagai bahan utamanya. Jenis jamur tiram dipilih para pelaku usaha karena tekstur rasanya sangat mirip dengan. RESEP OLAHAN JAMUR - Indonesia merupakan negara tropis yang memiliki kekayaan alam yang luar biasa.
Langkah-langkah membuat Sate jamur
- Suwir - suwir Jamur tiram (jangan terlalu kecil/agak besar).
- Rebus air sampai mendidih - Masukkan Jamur tiram, rebus sebentar saja - Tunggu dingin lalu tusuk seperti sate.
- Bawang putih, Bawang Merah, Cabe merah besar (sisihkan) - Haluskan kacang tanah (sisihkan) - Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kacang tanah, gula merah, garam dan air.
- Aduk sampai mengental dan matang (api kecil) - Ambil 3 sendok makan bumbu kacang, letakkan di piring, campur dengan kecap manis.
- Masukkan jamur yang sudah ditusuk pakai tusukan sate kedalam bumbu aduk dan diamkan 15 menit.
- Bakar sate sampai matang, sesekali oles dengan bumbu kacang Sajikan dengan irisan bawang merah dan cabe rawit.
Berbagai bahan makanan bisa di dapatkan dengan mudah dan harga murah. Olesi dengan bumbu kacang hingga rata, lalu bakar hingga matang bisa bakar pake alat pembakar sate, baik pakai arang tradisional, pake gas, bahkan listrik atau teflon. Sate jamur tiram merupakan salah satu varian makanan sehat yang banyak digemari orang saat ini. Banyak orang yang lebih concern dengan asupan makanan yang mereka konsumsi sehari hari. Resep Sate Jamur, Camilan Menyenangkan untuk Sore Hari.