Pentol Bakso Sapi. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Bola daging yang kerqp disebut pentol ini memiliki banyak penggemar sampai ke mancanegara. Bakso dipercaya berakar dari kuliner khas orang Tionghoa. Kata bakso sendiri merupakan bahasa hokkien yang berarti daging giling.
Bikin pentol bakso kenyal, lembut dan empuk tidak keras tanpa bahan pengawet memang susah-susah gampang apalagi buat.
Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya.
Cara membuat bakso memang bisa dikatakan tidaklah sulit.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Pentol Bakso Sapi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pentol Bakso Sapi!
Bahan-bahan Pentol Bakso Sapi
- Siapkan 350 gr of Daging sapi segar tanpa lemak (potong kecil2).
- Gunakan 2 Butir of Telur (hanya kuningnya saja yang dipakai).
- Sediakan 5 sdm of Sagu tani.
- Siapkan 5 Siung of bawang putih (haluskan).
- Diperlukan 1 sdt of Bubuk merica.
- Gunakan 1 sdm of garam / penyedap rasa sapi secukupnya.
- Gunakan 1 sdt of gula pasir.
- Sediakan 1/2 Gelas of es batu yang telah dihancurkan (untuk ngebland daging).
- Siapkan 3 sdm of (untuk merebus pentol bakso).
Dan ada juga sebagian orang yang menyebut kalau pentol merupakan bakso daging sapi yang di campur daging ayam dan di makan tanpa kuah sedap gurih khas bakso. Bahan bahan air es ( secukupnya ) garam lada hitam bawang putih haluskan bawang merah iris lalu goreng daun bawang masukan semua bumbu ke dalam daging sapi. Ingin menikmati bakso sapi yang sedap, tanpa khawatir apapun. Ya, Anda harus membuatnya Lanjutkan dengan memasak pentol atau bola bola bakso tadi dengan menggunakan api besar.
Langkah-langkah membuat Pentol Bakso Sapi
- Siapkan semua bahan.
- Daging sapi+Es batu masukan dalam blender, (putar sampai daging hancur).
- (Kuning telur+Merica bubuk+(Bawang putih yang telah dihaluskan)+gula+garam), masukan dalam wadah lalu mixer sampai merata. Setelah merata masukan daging yang telah dihaluskan tadi, Lalu aduk pakai spatula..
- Setelah tercampur rata, masukan sagu.
- Didihkan air dan masukan minyak goreng, agar tidak lengket..
- Setelah mendidih, siap untuk dibentuk pentol bakso. Lakukan hingga adonan habis..
- Jika sudah mengapung, artinya pentol bakso telah matang. Angkat lalu tiriskan..
Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Produsen Pentol Bakso Daging Sapi Asli (Tanpa Campuran), Pentolnya JAMINAN Kenyal & ENAK, Dagingnya Sangat TERASA, TANPA MSG, TANPA Pengawet. Bakso Unyil: bahan dasarnya daging sapi digiling tetapi ukuran bulatannya seukuran kelereng. Bakso tahu goreng (disingkat Batagor): bahan dasarnya daging sapi; penyajian dikombinasi/dicampurkan.