Tumis Kangkung Baso Sapi. Kangkung merupakan sejenis sayuran berdaun hijau yang sering di temui di perairan dan sering disebut dengan istilah bayam air karena sayuran ini memiliki. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan.
Tumis kangkung atau banyak yang menyebutnya juga sebagai cah kangkung adalah salah satu menu andalan warung kaki lima atau restauran restauran.
Sebelum mulai memasak tumis kangkung, olah daging sapi terlebih dahulu yaitu dengan dimasak setengah matang.
Tidak heran apabila tumis kangkung ini juga sampai disajikan di restaurant dan hotel berbintang juga.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Tumis Kangkung Baso Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis Kangkung Baso Sapi!
Bahan-bahan Tumis Kangkung Baso Sapi
- Siapkan 1 ikat of kangkung.
- Sediakan 5 buah of baso sapi.
- Gunakan of Bahan tumis.
- Dibutuhkan 1/2 buah of cabe paprika.
- Gunakan 1/4 buah of bawang bombay.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
- Sediakan 4 buah of cabe merah keriting.
- Sediakan 2 buah of cabe rawit merah.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Gunakan of Bahan lainnya.
- Siapkan 100 ml of air.
- Sediakan 1 bks of halwa probiotik ayam.
- Sediakan 1 sdm of minyak wijen.
Kangkung merupakan jenis sayuran favorit keluarga Indonesia. Resep Tumis Kangkung - Masakan berbahan dasar kangkung memang saat ini pastilah selalu ada di beberapa restoran terkenal di sebuah daerah. Siangi kangkung dan potong lalu cuci bersih. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai merah sampai harum. resep tumis kangkung, cara membuat tumis kangkung, tumis kangkung simpel, tumis kangkung enak.
Langkah-langkah memasak Tumis Kangkung Baso Sapi
- Siapkan semua bahan tersebut dan iris semua bahan kecuali lengkuas dan daun salam untuk menumis..
- Panaskan wajan dan masukkan bawang bombay, cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Masak hingga harum, lalu masukkan cabe paprika dan masak hingga layu..
- Masukkan daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek..
- Selanjutnya masukkan baso sapi yang sudah dipotong dadu, masak hingga matang, lalu masukkan air 100ml..
- Terakhir masukkan kangkung, masak hingga matang lalu masukkan 1 sdm minyak wijen dan 1 bks probiotik halwa aduk-aduk sampai bumbu merata..
- Siap dihidangkan dan happy cooking!.
Catatan: Bagi yang ingin menyantap Tumis Kangkung dengan bumbu terasi, silahkan coba resep dari Pontianak yang sudah populer di seluruh nusantara yaitu. Untuk bakso sapi, potong-potong bakso sapi dengan bentuk bulat tipis. Lalu masukkan dalam wadah hasil potongannya. Cara Membuat Tumis Kapri Bakso Sapi: Panaskan minyak dalam wajan dan tumis. Tumis kangkung dengan daging cincang ini akan menghasilkan rasa tumisan menjadi lebih sedap dan tentunya akan menggugah nafsu makan.