Baso sapi kenyal homemade. Hari ini teteh akan membuat bakso sapi Homemade. Proses membuatnya cepat banget lho, Pokoknya SANGAT MUDAH BUAT BAKSO SAPI. Terimakasih kawan-kawan yang udah nonton video ini🙏 Jangan lupa subscribe, like, share dan comment yaa 😁 Resep bakso sapi kenyal tanpa pengenyal : Daging.
Dulu waktu masih di indonesia bakso adalah salah satu jajanan favorite kita sekeluarga, semenjak Bakso Sapi kenyal homemade.
Jangan lihat bentuknya yang tidak mulus yaaa :D Ini karena saya kurang.
Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal.
Kawan-kawan dapat membuat Baso sapi kenyal homemade hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Baso sapi kenyal homemade yuk!
Bahan-bahan Baso sapi kenyal homemade
- Sediakan 650 gram of : daging sapi (taruh di kulkas dulu biar hasilnya bagus.
- Dibutuhkan 100 gram of : tepung tapioka.
- Dibutuhkan 100 gram of : es batu.
- Dibutuhkan 1 sdt of : baking powder.
- Gunakan 1 sdt of : merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of : garam.
- Diperlukan 2 sdm of : bawang merah goreng.
- Gunakan 1 sdm of : bawang putih goreng.
- Diperlukan 6 siung of : bawang putih haluskan.
- Dibutuhkan 1 btr of : putih telur.
- Siapkan 1 bks of : masako sapi.
- Diperlukan 1 bks of : agar" plan.
Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Sudah lama banget pengen coba buat bakso sapi sendiri dan akhirnya kesampaian hari ini. Mama suka buat bakso sendiri karena salah satu menu Cara Membuat: - Tumis tulang sapi hingga cokelat keemasan dan tuang air secukupnya hingga terendam.
Cara memasak Baso sapi kenyal homemade
- Siapkan semua bahan".
- Giling daging lalu masukan es batu giling smpe tercampur rata lalu masukan semua bahan giling smpe rata kecuali putih telur terkahir masukin y bun setalah tercampur rata masukan putih telur lalu giling lg smpe tercampur rata.
- Lalu setelah di giling dan tercampur rata taruh di wadah lalu masukan kulkas dan diamkan selama 30 menit.
- Sambil nunggu siapkan panci lalu kasir air dan didihkan setalah mendidih kecilkan api pling kecil setelah 30 menit ambil adonan lalu bulat" kan lakukan smpe adonan habis bisa di isi telur jg sprti saya.
- Klu baso udah mengapung tandanya sudah mateng lalu angkat dan masukan ke dlm air es ya bun.
Membuat bakso daging sapi sendiri di rumah ternyata sangat mudah dan sedap rasanya. Daging sapi cincang yang digunakan masih fresh dengan sedikit lemak, paling bagus Untuk membuat bakso lebih kenyal dengan menambahkan baking soda, asal jangan terlalu banyak, takarannya kira-kira. Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal. Karena lemak yang menempel hanya sedikit.