Bakso Sapi Pake Blender.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Bakso Sapi Pake Blender hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso Sapi Pake Blender yuk!
Bahan Bakso Sapi Pake Blender
- Diperlukan 500 gr of daging sapi.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 butir of telur (putihnya saja).
- Siapkan 1/2 sdm of ketumbar.
- Dibutuhkan 1/4 sdm of merica.
- Gunakan 1/4 sdm of baking powder.
- Diperlukan 1/4 sdm of garam.
- Diperlukan 5 sdm of tapioka.
- Gunakan 1/2 gelas of es batu (bisa disesuaikan).
Cara membuat Bakso Sapi Pake Blender
- Potong kecil kecil daging sapi terlebih dahulu, lalu cuci bersih..
- Persiapkan semua bahan terlebih dahulu. Bawang putih digoreng lalu digiling..
- Blender daging sedikit demi sedikit, ditambah es batu. Saya 4 kali blender kecil yg punya..
- Tambahkan bawang putih, merica, ketumbar, tapioka, garam, baking powder, putih telur. Aduk hingga merata..
- Bentuk bulat. Saya pake metode begini ya krn lebih gampang..
- Rebus di air mendidih. Jika bakso naik ke atas berarti sudah matang..
- Masukkan ke dlm air es untuk menjaga bakso agar ttp kenyal. Bakso tanpa air bisa di simpan di frezer hingga satu minggu. Selamat mencoba ya....