Sate Kikil Mbak Ade.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Sate Kikil Mbak Ade hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Kikil Mbak Ade!
Bahan-bahan Sate Kikil Mbak Ade
- Gunakan 200 gr of kikil, potong dadu.
- Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 sdm of gula merah sisir.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Siapkan of Bumbu uleg :.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 butir of kemiri.
Cara memasak Sate Kikil Mbak Ade
- Rebus kikil dengan salam dan garam sampai mendidih. Angkat, tiriskan..
- Siapkan bumbu. Lalu uleg bawang merah dan bawang putih..
- Siapkan panci dan air (secukupnya air sampai kikil terendam), masukkan kikil, bumbu uleg dan bumbu lainnya. Masak sampai air set dengan api kecil. Jangan lupa koreksi rasanya..
- Kalau mau dibakar/dipanggang bumbu jangan over yah.. soalnya kalo dipanggang rasanya akan lebih asin..