Gado Gado komplit. Fun fact - Gado Gado means "Mix mix", which is exactly what this dish is about! Gado-gado can be made for pescetarianisms or pesco vegetarianisms who still consume fish and seafood; it can also be consumed by lacto-ovo vegetarians who include eggs and dairy products in. I'm very excited to introduce you to another non-Korean The other day, I followed the recipe and made delicious gado-gado.
Gado-gado (Indonesian or Betawi) is an Indonesian salad of slightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh.
Di dalam resep gado gado ini saya mengunakan sambal kacang homemade yang di racik sendiri dengan bumbu yang cukup komplit.
Jika ingin lebih praktis atau sedang tidak punya banyak waktu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Gado Gado komplit hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gado Gado komplit!
Bahan-bahan Gado Gado komplit
- Gunakan Segenggam of toge.
- Sediakan Segenggam of kol.
- Sediakan 1 buah of labuh kecil.
- Sediakan 1/4 potong of jagung manis.
- Siapkan 1 buah of tahu putih kecil.
- Gunakan 1 potong of tempe.
- Gunakan 2 buah of kacang panjang.
- Sediakan 1 buah of timun kecil.
- Sediakan 1/2 potong of kentang.
- Dibutuhkan of Bahan bumbu kacang.
- Gunakan 2 sdm of kacang tanah.
- Gunakan 2 buah of cabe keriting merah.
- Diperlukan 2 buah of cabe rawit.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/4 potong of gula merah.
- Diperlukan 1 potong of kentang rebus.
- Siapkan Secukup of nya air.
- Diperlukan of Bahan pelengkap: kerupuk.
Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid. Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. Gado gado can be a complete meal of its own because it usually includes meatless protein like tofu and eggs. A wide variety of gado gado options are available to you, such as color, use.
Langkah-langkah memasak Gado Gado komplit
- Siapkan semua bahan2,dan potong2 sesuai selera, siapkan panci untuk merebus sayuran,masukan kentang terlebih dahulu,setelah setengah matang masukan sayuran lain nya.
- Setelah sayuran matang angkat dan tiriskan, Goreng tahu tempe dan kacang.
- Siapkan cobek,ulek bumbu kacang sampai halus,masukan potongan kentang supaya lebih kental hasilnya,masukan air secukup nya,koreksi rasa.
- Siapkan sayuran sprti gambar di bawah,lalu kemudian campurkan dengan bumbu kacang,aduk2 sampai merata dan siap di sajikan.
Seperti diketahui bahwa gado gado termasuk masakan tradisional yang cukup banyak peminatnya dan juga mudah ditemukan, karena banyak di jual oleh pedagang kaki lima maupun pedagang keliling. Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce. In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce). Siapa sich yang tidak tahu Gado-Gado?