Gado-gado. Gado Gado is one of Indonesia's favourite dishes of mixed vegetables with peanut sauce, tempeh, tofu boiled egg, boiled potato and topped with crackers. I'm very excited to introduce you to another The other day, I followed the recipe and made delicious gado-gado. I'm always happy to learn a new.
A popular street dish in Indonesia, gado gado ("mix-mix") is just the thing to shake up your weeknight routine. Hard-cooked eggs, toasted tofu, bean sprouts, and vegetables come together with drizzles of. Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Gado-gado hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gado-gado yuk!
Bahan-bahan Gado-gado
- Gunakan 100 gr of kacang tanah, digoreng ya.
- Diperlukan 70 gr of gula merah, iris tipis.
- Dibutuhkan 1/4 butir of kelapa ukuran besar.
- Diperlukan 2 bh of lontong (beli hari sebelumnya).
- Gunakan 5 butir of telur.
- Diperlukan 2 bh of kentang.
- Siapkan 1 kotak besar of tahu, goreng.
- Siapkan of Kubis.
- Siapkan of Kecambah.
- Siapkan of Selada.
- Dibutuhkan of Timun.
- Sediakan 5 bh of bawang putih.
- Siapkan 5 bh of cabe merah.
- Sediakan 15 bh of cabe kecil.
- Gunakan 5 bh of kemiri.
- Gunakan 2 sdm of tepung maizena, taruh digelas, beri air dan aduk rata.
- Diperlukan of Kerupuk.
- Diperlukan of Kecap.
It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce. In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak. It's a variation of the classic Indonesia Gado Gado, with a creamy peanut sauce. And yes indeed, there are sun-dried tomatoes in this stir-fry dish, which may seem strange, or at least I thought so when I.
Cara memasak Gado-gado
- Kukus lontong, telur dan kentang bersama-sama..
- Goreng bawang putih, angkat. Goreng cabe merah angkat..
- Iris kecil kelapa dan blender secukupnya. Taruh di panci..
- Kemudian blender kacang tanah, cabe merah dan bawang putih goreng. Beri sedikit santan dan blender hingga rata. Campurkan dengan santan yang ada dipanci..
- Nyalakan api dan tambahkan gula merah yang sudah diiris tipis. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula. Aduk-aduk hingga mendidih..
- Kemudian tambahkan tepung maizena dan aduk-aduk perlahan. Setelah mendidih bisa dicicipi. Tambahkan garam atau penyedap jika dirasa kurang. (Sesuai selera)..
- Buat sambal : rebus cabe kecil. Taruh di cobek dan beri kemiri dan garam. Ulek hingga halus..
- Didihkan air, masukkan kecambah setelah mendidih angkat. Kemudian masukkan kubis, setelah mendidih angkat..
Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. Gado Gado is an online retailer specializing in hand crafted Indonesian furniture, Balinese Furniture, Art and Home Decor, all created by traditional artisans. Bali style, carved, rustic, primitive, tribal. Like many Malay dishes, this is over the top and addictive. The recipe is my friend Helen Goh's.