Gado Gado.
Kalian dapat menghidangkan Gado Gado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gado Gado yuk!
Bahan-bahan Gado Gado
- Siapkan 1 buah of labu siam.
- Dibutuhkan 2-3 buah of wortel.
- Sediakan 1 ikat of kangkung potong potong.
- Gunakan 1 buah of timun.
- Dibutuhkan 1 genggam of kol iris tipis.
- Dibutuhkan of Bumbu ulek.
- Dibutuhkan 1 buah of bawang putih (goreng).
- Siapkan 1 ruas of kencur.
- Gunakan 3-4 buah of cabai.
- Gunakan 50 gr of kacang tanah yg sudah digoreng.
- Dibutuhkan 50 gr of gula merah.
- Dibutuhkan 3-5 sdm of air putih.
- Siapkan 1 sdt of cuka makan.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
Langkah-langkah membuat Gado Gado
- Siapkan bahan bahan, cuci bersihkan, dan sisihkan..
- Potong memangjang seperti korek api, labu siem, wortel. Iris tipis kol..
- Rebus bahan bahan sampai layu atau matang, secara bergantian labu siem, wortel, kangkung, kol. Sisihkan.
- Ulek bumbu cabai garam bawang putih yang sudah digorenh, lalu kencur sampai halus.
- Tambahkan kacang, ulek sampai halus. Lalu tambahkan cuka, air lalu aduk. Tambahkan gula. Ulek sampai tercampur merata.
- Setelah tercampur merata, bahan sayyran bisa di masukkan satu persatu dan aduk. Setelah semua tercampur. Bisa dihidangkan.