Cara Memasak Sate Kikil yang Gurih!

Delicious, fresh and tasty.

Sate Kikil. Sate Kikil (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺ ꦏꦶꦏꦶꦭ꧀, translit. Lihat juga resep Sate Kikil Mbak Ade enak lainnya. Sate kikil ini di Jepara lebih dikenal dengan nama Sate Cecek.

Sate Kikil Satay (/ˈsɑːteɪ/ SAH-tay, in USA also /ˈsæteɪ/ SA-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. Lezatnya Sate Kikil Bumbu Kacang Pedas yang bisa membuat Anda ketagihan. Kelezatan Balado Sate Kikil nggak kalah sama daging loh, Bunda! Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Sate Kikil hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Kikil!

Bahan-bahan Sate Kikil

  1. Diperlukan 250 gram of kikil.
  2. Dibutuhkan 1 lembar of daun jeruk.
  3. Gunakan 1/4 sdt of gula pasir.
  4. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
  5. Sediakan 50 ml of air.
  6. Gunakan of 🍂BUMBU HALUS :.
  7. Siapkan 3 siung of bawang merah.
  8. Siapkan 2 buah of bawang putih.
  9. Diperlukan 2 buah of cabai merah keriting.
  10. Diperlukan 2 buah of kemiri.
  11. Dibutuhkan 4 buah of cabai rawit merah.
  12. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
  13. Dibutuhkan 1/2 sdt of lada.
  14. Diperlukan 1 ruas of kunyit.
  15. Dibutuhkan of 🍂BUMBU KACANG:.
  16. Dibutuhkan 100 of garam Kacang tanah goreng.
  17. Dibutuhkan 3 buah of bawang merah.
  18. Sediakan 2 buah of bawang putih.
  19. Dibutuhkan 4 buah of cabai rawit merah.
  20. Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
  21. Sediakan 1/2 sdt of garam.
  22. Gunakan 1 sdm of kecap manis Bango.
  23. Sediakan 100 ml of air.
  24. Sediakan 1 buah of jeruk limo.

Teksturnya yang kenyal seperti gel membuat Bunda harus berhati-hati dalam mengolahnya. Cara membuat sate kikil ini praktis sekali. Odkryj Sate Kikil Kikil Satay Skin Satay stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Yuli (Bunga Zainal) berjualan sate kikil keliling bersama sepupunya, Hana (Claudy Putri).

Langkah-langkah membuat Sate Kikil

  1. BAHAN-BAHAN:.
  2. Panaskan secukupnya air hingga mendidih, kemudian rebus kikil sebentar saja,angkat lalu bersihkan bagian permukaan dalamnya yg masih kotor, kemudian potong dadu.
  3. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
  4. Masukan potongan Kikil aduk rata..
  5. Tambahkan air,gula garam aduk rata, koreksi rasanya.masak hingga air menyusut lalu angkat.
  6. Susun potongan Kikil ke tusukan sate.
  7. Panggang sebentar sampai aga kesat dan harum.
  8. MEMBUAT SAMBAL KACANG: Haluskan semua bahan kacang,kemudian tumis dengan sedikit minyak, tambakah air,gula,garam dan kecap manis masak hingga air menyusut beri perasan jeruk limo (sesuai selera).
  9. Sajikan sate kikil dengan Sambel Kacang beri taburan bawang goreng.

Saat sedang berjualan tiba-tiba Yuli terciprat air dari mobil Romi (Lian Firman). Kikil merupakan bagian tulang rawan yang membungkus tulang maupun jari-jari kaki sapi tanpa bulu-bulu Kikil sapi biasa kita temukan diberbagai jenis hidangan nusantara seperti mie, sate, sup, soto. Selain sate, ternyata daging kikil bisa di buat menjadi menu olahan lain lho yang gak kalah asik. Ya Tumis Kikil, menu makanan ini cara pembuatannya sangat mudah dan sangat nikmat dan lezatnya. Resep Sate Kikil, menu pelengkap dengan tekstur kenyal dan rasa yang nikmat.