Saus Kacang Gado-Gado. Bahan-bahan dan cara membuat bisa disimak di dalam video. jangan lupa untuk subscribe, like dan share, karena semua itu sangat berarti bagi perkembangan. Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Ya, kata kata ini memang lazim dan sering kita dengar.
Mau buat saus kacang yang gado -gado yang enak?
Cek resep gado -gado lengkap di sini dan nikmati kelezatannya.
Gado-gado nikmat cocok dijadikan menu makan siang yang sehat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Saus Kacang Gado-Gado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Saus Kacang Gado-Gado!
Bahan Saus Kacang Gado-Gado
- Siapkan of Bahan-Bahan:.
- Siapkan 200 gram of kacang tanah sangarai, buang kulinya.
- Siapkan 200 ml of santan kental.
- Gunakan 100 ml of santan encer.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 8 buah of cabai merah besar, rebus.
- Diperlukan of Bumbu Penyedap:.
- Sediakan secukupnya of gula merah.
- Gunakan secukupnya of garam.
- Gunakan secukupnya of penyedap rasa.
Tapi rebusan aneka sayur ini tidak ada artinya kalau tidak disiram saus gado-gado yang sedap di lidah. Resep Gado Gado - Gado-gado yang tampilannya mirip lotek ini merupakan salah satu salad asli Indonesia yang berasal dari Jawa. Terbuat dari aneka sayuran rebus yang kemudian disiram bumbu kacang atau saus dari kacang tanah yang dihaluskan ini sungguh menggugah selera. Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin.
Langkah-langkah memasak Saus Kacang Gado-Gado
- Haluskan bawang putih dan cabai merah rebusnya, sisihkan. Haluskan pula kacang tanah sangrainya, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan kacang sangrai halus, aduk rata..
- Tambahkan santan encer dan bumbu penyedap lalu aduk rata dan masak hingga mendidih. Jangan lupa tes rasa..
- Jika sudah mendidih lalu tambahkan santan kental. Aduk rata dan mesak hingga mengental. Jika sudah pas dan matang, matikan api..
- Tunggu dingin dan sambal/saus gado-gado siap digunakan..
Saya dan keluarga sangat menyukai masakan Indonesia, untuk itu kali ini saya akan buat salad dengan dressing saus kacang. Bedanya, bumbu kacang dalam gado-gado tidak menggunakan kencur seperti halnya Lotek dan Pecel. Selain itu, tidak seperti pecel yang umumnya hanya sayuran, gado-gado menggunakan telur, tahu, tempe serta Gado-gado memang amat mudah ditemukan di berbagai penjuru kota Jakarta. I'm very excited to introduce you to another non-Korean recipe that I filmed with my reader Mariksa in Jakarta, Indonesia! I used my food processor to make the sauce which was very easy and turned out great.