Gado-Gado Sayur.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Gado-Gado Sayur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gado-Gado Sayur yuk!
Bahan Gado-Gado Sayur
- Sediakan 1 ikat of kangkung.
- Diperlukan 1/4 kg of tauge.
- Gunakan 1/2 kg of kembang kol.
- Dibutuhkan 1 ikat of kacang panjang, potong kira-kira 2 cm.
- Dibutuhkan of Bumbu Kacang.
- Gunakan 1 ons of kacang tanah, goreng. Sisihkan.
- Sediakan 1 buah of kentang untuk pengental, rebus dan haluskan.
- Sediakan 10 buah of cabe rawit.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 buah of kencur.
- Gunakan of Bahan Penyedap.
- Diperlukan Secukupnya of Garam.
- Diperlukan Secukupnya of kaldu ayam bubuk.
- Sediakan Secukupnya of gula merah.
- Diperlukan Secukupnya of kecap.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun jeruk.
Cara memasak Gado-Gado Sayur
- Cuci sayur dan rebus sampai matang atau sampai layu. Tiriskan.
- Sementara itu siapkan saus bumbu kacang. - ulek semua bumbu kacang sampai halus - kemudian masak dan tambahkan air secukupnya sampai mengental - tambahkan bahan penyedap - koreksi rasa.
- Selanjutnya, taruh sayuran ke wadah. Lalu tuangkan saus kacang. Aduk.
- Gado-gado siap di santap!! Jgn lupa kerupuknya ya ^.^.