Name: Gado Gado
Ingredients: 5 bh lontong; 5 butir telur rebus; 5 buah tahu digoreng; 1 papan tempe dipotong kotak, goreng; 1 ikat kacang panjang, rebus; 1 bh wortel potong, rebus; 2 bh kentang rebus; 50 gr tauge rebus; 100 gr kecipir; 2 bh tomat; Saus kacang :; 100 gr kacang tanah goreng; 1 bks santan kara; Segenggam kacang mete goreng; 100 ml air; 4 siung bawang putih; secukupnya Asam jawa; 1 sdt garam; 50 gr gula merah; 5 bh cabai rawit merah; 2 sdm kecap manis; 1 sdm minyak goreng

Gado Gado.

Kamu dapat membuat Gado Gado hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gado Gado yuk!

Bahan Gado Gado

Sediakan 5 bh of lontong.
Diperlukan 5 butir of telur rebus.
Diperlukan 5 buah of tahu digoreng.
Dibutuhkan 1 papan of tempe dipotong kotak, goreng.
Gunakan 1 ikat of kacang panjang, rebus.
Sediakan 1 bh of wortel potong, rebus.
Siapkan 2 bh of kentang rebus.
Sediakan 50 gr of tauge rebus.
Dibutuhkan 100 gr of kecipir.
Dibutuhkan 2 bh of tomat.
Gunakan of Saus kacang :.
Siapkan 100 gr of kacang tanah goreng.
Siapkan 1 bks of santan kara.
Sediakan Segenggam of kacang mete goreng.
Gunakan 100 ml of air.
Gunakan 4 siung of bawang putih.
Sediakan secukupnya of Asam jawa.
Diperlukan 1 sdt of garam.
Dibutuhkan 50 gr of gula merah.
Sediakan 5 bh of cabai rawit merah.
Gunakan 2 sdm of kecap manis.
Sediakan 1 sdm of minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Gado Gado

Uleg kacang tanah, kacang mete, bawang putih, cabai jangan terlalu halus..
Masukkan 1 sdm minyak goreng, tumis kacang uleg tadi dgn api kecil. Tambahkan air, gula merah, garam, kecap manis, asam jawa. Setelah mendidih masukkan santan kara. Aduk aduk sebentar..
Tata semua sayuran rebus ke atas piring, siram bumbu saus kacang. Boleh tambahkan emping. Saya kelupaan, ingetnya pas sudah habis 😁😁.