Name: Gado-gado Surabaya
Ingredients: 🌿Bahan Sayuran:; Secukupnya daun Selada; 250 gr tauge; 250 gr kubis, iris-iris; 3 buah kentang; 🍁Bumbu Kacang:; 250 gr kacang tanah; 1 bonggol bawang putih; 250 gr cabe merah; 600 ml santan; Secukupnya garam; 2 sdm gula merah; 2 sdt gula pasir; 1,5 buah kentang rebus; 🌹Bahan Pelengkap:; 5 buah lontong ukuran sedang; 1 bungkus tahu coklat matang; 3 butir telur rebus; Secukupnya krupuk kecil

Gado-gado Surabaya.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Gado-gado Surabaya hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gado-gado Surabaya yuk!

Bahan Gado-gado Surabaya

Gunakan of 🌿Bahan Sayuran:.
Gunakan Secukupnya of daun Selada.
Diperlukan 250 gr of tauge.
Gunakan 250 gr of kubis, iris-iris.
Gunakan 3 buah of kentang.
Dibutuhkan of 🍁Bumbu Kacang:.
Diperlukan 250 gr of kacang tanah.
Gunakan 1 bonggol of bawang putih.
Dibutuhkan 250 gr of cabe merah.
Diperlukan 600 ml of santan.
Sediakan Secukupnya of garam.
Sediakan 2 sdm of gula merah.
Siapkan 2 sdt of gula pasir.
Siapkan 1,5 buah of kentang rebus.
Dibutuhkan of 🌹Bahan Pelengkap:.
Sediakan 5 buah of lontong ukuran sedang.
Siapkan 1 bungkus of tahu coklat matang.
Gunakan 3 butir of telur rebus.
Dibutuhkan Secukupnya of krupuk kecil.

Cara membuat Gado-gado Surabaya

Goreng kacang tanah, bawang putih dan cabe merah..
Blender kacang tanah, bawang putih dan cabe merah goreng dengan tambahan santan, gula merah, kentang rebus, gula pasir dan garam hingga lembut..
Setelah bumbu kacang gado-gado nya lembut, masak hingga mendidih dan jangan lupa diaduk-aduk. Rebus tauge, kentang, gubis dan telur hingga matang..
Siapkan dan iris-iris lontong, mentimun, tomat, daun selada dan tahu coklat..
Siapkan piring, Tata semua bahan seperti lontong, tauge, kubis, tomat, mentimun, kentang, selada dan tahu coklat. Siram dengan bumbu gado-gado yang sudah dibikin tadi, kemudian tambahkan krupuk kecil..