Gado Gado.
Kalian dapat menyiapkan Gado Gado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gado Gado!
Bahan Gado Gado
- Sediakan sesuai selera of Sayuran.
- Sediakan of Tahu/tempe goreng.
- Diperlukan of Telur rebus.
- Sediakan of Kerupuk.
- Dibutuhkan of Bahan bumbu.
- Gunakan 150 gram of kacang tanah, sangrai.
- Siapkan 5 of cabe merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 37 gram of gula merah.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Diperlukan 250 ml of santan.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar of daun salam.
- Siapkan secukupnya of Air matang.
Langkah-langkah memasak Gado Gado
- Haluskan kacang, sisihkan.
- Haluskan cabe dan bawang, lalu tumis hingga harum.
- Masukkan santan, masak hingga mendidih.
- Masukkan gula merah, garam, kacang halus, tambahkan air jika perlu. Koreksi rasa.
- Masak dengan api kecil hingga mendidih dan agak mengental, sampai keluar minyak.
- Sajikan dengan lauk dan sayur pelengkap.