Gado-Gado. Gado Gado is one of Indonesia's favourite dishes of mixed vegetables with peanut sauce, tempeh, tofu boiled egg, boiled potato and topped with crackers. I'm very excited to introduce you to another The other day, I followed the recipe and made delicious gado-gado. I'm always happy to learn a new.
A popular street dish in Indonesia, gado gado ("mix-mix") is just the thing to shake up your weeknight routine. Hard-cooked eggs, toasted tofu, bean sprouts, and vegetables come together with drizzles of. Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Gado-Gado hanya dengan menggunakan 36 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gado-Gado yuk!
Bahan Gado-Gado
- Sediakan of Bahan dan Bumbu Kacaang.
- Gunakan 600 gram of Kacang tanah (Goreng/Sangrai).
- Diperlukan 600 ml of Air.
- Gunakan 400 ml of Santan, Saya Skip/ganti dg Air.
- Gunakan 6 Buah of Cabe Merah/Cabe Keriting.
- Siapkan 5 Siung of Bawang Putih.
- Diperlukan 6 Butir of Kemiri.
- Dibutuhkan 2 Butir of Kencur.
- Siapkan 2 lembar of Daun Jeruk Purut.
- Siapkan 3 Butir of Asam Jawa.
- Sediakan 50 gram of Gula Merah.
- Sediakan 1 SDM of Garam/Sesuai Selera.
- Gunakan 2 SDM of Gula Putih.
- Sediakan Sesuai Selera of Penyedap Rasa.
- Dibutuhkan 50 ml of Minyak u/ Menumis.
- Diperlukan of Racikan Bahan.
- Sediakan Seikat of Kacang Panjang, Potong-potong-Rebus.
- Siapkan 250 gram of Kobis, Potong-potong-Rebus.
- Gunakan 2 Papan of Tempe (Potong-potong-goreng).
- Gunakan of Tahu Goreng, Saya Skip.
- Dibutuhkan 750 gram of Kentang (Rebus/Kukus).
- Diperlukan 5 Butir of Telur, Rebus.
- Siapkan of Wortel Rebus, Saya Skip.
- Diperlukan of Kecambah Panjang Siram Air Panas, Saya Skip.
- Siapkan 500 gram of Ketimun Mentah.
- Sediakan Sesuai Kebutuhan of Lontong.
- Sediakan of Ayam Suir, (Saya Skip).
- Sediakan of Emping Melinjo Goreng, (Saya Skip).
- Sediakan of Kerupuk (Opsional).
- Dibutuhkan of Bawang Goreng, (Saya Skip).
- Siapkan of Bahan Sambel.
- Dibutuhkan 100 gram of Cabe Rawit.
- Sediakan 4 Siung of Bawang Putih.
- Dibutuhkan 100 ml of Air u/ Merebus.
- Sediakan of Pelengkap.
- Siapkan of Minyak Goreng.
It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce. In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak. It's a variation of the classic Indonesia Gado Gado, with a creamy peanut sauce. And yes indeed, there are sun-dried tomatoes in this stir-fry dish, which may seem strange, or at least I thought so when I.
Cara memasak Gado-Gado
- Siapkan Bahan, Saya Memakai Sisa Kacang Bawang yg saya Goreng ulang..
- Potong-potong Tempe agak lebar-Goreng, Potong-potong Kacang dan Kobis-Rebus. Rebus/Kukus Kentang dan telur. Ket, tempe Sata bumbui tidak terlalu asin..
- Cara pembuatan Sambel Kacang saya Blender air saja, dibelender kering juga gpp. Bumbu saya Blender, Langkah Pembuatan, Karena Bumbu Saya blender, jadi Saya Rebus dulu hingga habis airnya habis GB 1, Setelah Kering tambahkan Minyak, tumis hingga matang, kemudian tambahkan air, setelah mendidih masukkan Kacang GB 2, Tambahkan Asam Jawa, Daun Jeruk, Garam, Gula dan penyedap, u/ Gado-gado agak Encer dan ditambah Santan, Saya bikin agak kental karena Suami suka seperti bumbu pecel.. cicipi & Sisihkan.
- Contoh, Racikan Gado-Gado.
- Untuk Sambel, Rebus Cabe & Bawang Putih.. Kemudian Blender, Penyajian Gado-gado, Potong-potong Lontong, Tahu-tempe dipotong-potong, kentang dikupas & dipotong-potong, Iris tipis Timun, Telur dibelah 2/Sesuai Selera, Ayam Suir, Siram Bumbu Kacang, Taburi Kerupuk atau Emping Melinjo, dan Bawang Goreng, tambahkan Sambel.. Selamat Mencoba 👌.
Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. Gado Gado is an online retailer specializing in hand crafted Indonesian furniture, Balinese Furniture, Art and Home Decor, all created by traditional artisans. Bali style, carved, rustic, primitive, tribal. Like many Malay dishes, this is over the top and addictive. The recipe is my friend Helen Goh's.