Name: Gado Gado sambal Kacang
Ingredients: Lontong; Sambal Kacang; 250 g kacang tanah (goreng); 6 siung bawang putih (iris,goreng); 2 buah Gula merah; 1/2 sdt asam jawa; 1 ruas jahe; 1 ruas kencur; 3 buah cabe keriting (goreng); 2 sdm kecap manis; 2 sdt gula (boleh skip); 2 lembar daun jeruk; Secukup nya air; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya garam dan kaldu bubuk; Pelengkap; Kangkung (rebus); Kecambah (rebus); Tempe dan tahu (iris tipis,goreng); Timun (potong dadu); Ayam goreng; Telur rebus; Kerupuk

Gado Gado sambal Kacang.

Teman-teman dapat memasak Gado Gado sambal Kacang hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gado Gado sambal Kacang!

Bahan Gado Gado sambal Kacang

Diperlukan of Lontong.
Dibutuhkan of Sambal Kacang.
Diperlukan 250 g of kacang tanah (goreng).
Diperlukan 6 siung of bawang putih (iris,goreng).
Dibutuhkan 2 buah of Gula merah.
Gunakan 1/2 sdt of asam jawa.
Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
Sediakan 1 ruas of kencur.
Sediakan 3 buah of cabe keriting (goreng).
Siapkan 2 sdm of kecap manis.
Sediakan 2 sdt of gula (boleh skip).
Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
Siapkan Secukup of nya air.
Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
Diperlukan Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
Dibutuhkan of Pelengkap.
Siapkan of Kangkung (rebus).
Dibutuhkan of Kecambah (rebus).
Diperlukan of Tempe dan tahu (iris tipis,goreng).
Diperlukan of Timun (potong dadu).
Gunakan of Ayam goreng.
Diperlukan of Telur rebus.
Gunakan of Kerupuk.

Cara memasak Gado Gado sambal Kacang

Ulek semua bahan bumbu,kecuali daun jeruk.
Masukkan daun jeruk dan masak sampai minyak terpisah dari sambal. Tekstur memang kental namun kalo mau digunakan nanti tambah kan air lagi sampai kekentalan yg di inginkan.
Selamat mencoba..