Gado-gado. Gado Gado is one of Indonesia's favourite dishes of mixed vegetables with peanut sauce, tempeh, tofu boiled egg, boiled potato and topped with crackers. I'm very excited to introduce you to another The other day, I followed the recipe and made delicious gado-gado. I'm always happy to learn a new.

A popular street dish in Indonesia, gado gado ("mix-mix") is just the thing to shake up your weeknight routine. Hard-cooked eggs, toasted tofu, bean sprouts, and vegetables come together with drizzles of. Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Gado-gado hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gado-gado!

Bahan-bahan Gado-gado

Diperlukan 1 ikat of kangkung.
Dibutuhkan 1 ikat of bayam.
Diperlukan 7 lembar of sawi putih.
Sediakan 7 lembar of kol.
Diperlukan 7 batang of kacang panjang.
Gunakan 1 genggam of toge.
Sediakan 2 buah of labu muda.
Sediakan 2 buah of kentang.
Siapkan 2 buah of timun.
Dibutuhkan of Bumbu kacang :.
Siapkan 150 gr of kacang kupas, goreng.
Diperlukan 5 siung of bawang putih, goreng.
Gunakan 10 buah of cabe merah dan cabe rawit, goreng.
Siapkan 1 bungkus kecil of terasi abc, bakar.
Diperlukan 2 bulatan of gula merah, sisir.
Dibutuhkan 5 sdm of larutan air asam jawa.
Diperlukan 1/4 sdt of garam.
Diperlukan of Secukunya air panas.
Sediakan of Bahan pelengkap :.
Siapkan of Jeruk limo.
Gunakan of Tempe goreng.
Siapkan of Tahu goreng.
Sediakan of Kerupuk merah atau kerupuk udang.
Diperlukan of Bawang goreng.
Sediakan of Telur rebus.

It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce. In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak. It's a variation of the classic Indonesia Gado Gado, with a creamy peanut sauce. And yes indeed, there are sun-dried tomatoes in this stir-fry dish, which may seem strange, or at least I thought so when I.

Langkah-langkah membuat Gado-gado

Kukus/rebus sayuran yang sudah dipotong2 dan di cuci bersih kangkung+bayam+sawi putih+kacang panjang+kol+labu muda+kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan. Untuk toge cukup rendam sebentar saja di air mendidih lalu angkat dan tiriskan..
Campur jadi satu dlm wadah blender kacang tanah goreng+bawang putih+cabe+terasi+irisan gula merah blender hingga semua tercampur rata. Tambahkan air panas sedikit lalu blender lagi hingga bumbu kacang halus..
Pindahkan bumbu kacang yg sudah halus ke mangkuk lalu tambahkan air panas hingga kekentalan sesuai yg diinginkan. Jika kekentalan bumbu kacang sudah pas masukkan larutan air asam jawa+garam lalu aduk rata. Tes rasa, bila kurang garam/gula/asam bisa ditambahkan sesuai selera. Setelah bumbu pas beri perasan jeruk limo. Tes rasa kembali. Bumbu kacang siap digunakan..
Siapkan piring lalu tata sayuran diatasnya, beri irisan tempe goreng+tahu goreng+timun lalu siram bumbu kacang diatasnya. Terakhir beri taburan bawang goreng diatasnya dan irisan telur rebus. Siap dinikmati bersama kerupuk merah atau kerupuk udang.. Yummyy 😋😋.

Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. Gado Gado is an online retailer specializing in hand crafted Indonesian furniture, Balinese Furniture, Art and Home Decor, all created by traditional artisans. Bali style, carved, rustic, primitive, tribal. Like many Malay dishes, this is over the top and addictive. The recipe is my friend Helen Goh's.