"Gado-gado Menggoda".
Sobat dapat memasak "Gado-gado Menggoda" hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep "Gado-gado Menggoda"!
Bahan-bahan "Gado-gado Menggoda"
- Sediakan 500 mg of kacang tanah tanpa kulit, goreng.
- Gunakan 3 buah of santan kara yang kecil.
- Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar of daun salam.
- Diperlukan 1 of s m asam Jawa, larutkan dalam sedikit air(remas, ambil airnya).
- Diperlukan 2 buah of kaldu blok rasa ayam.
- Siapkan 1/4 of royco rasa ayam.
- Diperlukan 600 ml of air matang.
- Diperlukan of Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 7 siung of bawang putih, iris-iris, goreng.
- Sediakan 7 of bawang merah, iris-iris, goreng.
- Dibutuhkan 3 of lombok besar merah, buang bijinya, iris, goreng.
- Diperlukan 3 buah of kemiri, goreng.
- Sediakan 1/2 of s m terasi (yang sudah digoreng/ dibakar).
- Diperlukan 1 biji of gula Jawa.
- Gunakan 3 sm of gula pasir.
- Dibutuhkan 1 of s t garam.
- Siapkan 3 cm of kencur.
- Sediakan 1/2 of kentang rebus.
- Gunakan of Kacang goreng.
- Gunakan of Bahan sayur direbus :.
- Siapkan 3 butir of sedang Kentang.
- Sediakan 1 ikat kecil of kacang panjang, potong korek api.
- Sediakan 100 gr of kecipir, buang pinggirnya.
- Siapkan 4 of telur rebus.
- Dibutuhkan 1/4 of kobis kecil.
- Diperlukan 1/2 bunga of kol yang kecil.
- Siapkan 100 gr of kecipir, buang pinggirnya.
- Siapkan 100 gr of kecambah/taoge.
- Gunakan of Bahan tambahan untuk sajian :.
- Dibutuhkan 200 gr of tempe, goreng.
- Sediakan 400 gr of tahu, goreng.
- Dibutuhkan 400 gr of emping belinjo, goreng.
Cara memasak "Gado-gado Menggoda"
- Siapkan bahan, sayur, lauk dan bumbu..
- Goreng kacang tanah, bumbu iris, tahu-tempe, emping belinjo..
- Masukkan dalam wadah : bumbu yang dihaluskan, kentang yang dihaluskan, dan kacang yang dihaluskan. Tambah dengan daun jeruk dan salam, remas kaldu blok, beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk diatas api kecil. Masukkan santan, dan air asam, aduk rata..
- Masak sambal gado-gado hingga mendidih, masukkan royco rasa ayam dengan terus diaduk agar tidak gosong. Setelah matang angkat, sajikan..
- Iris-iris sayuran, tahu, tempe, dan telur. Tata sayur mayur dan lauk di atas piring. Setelah langkap, siram dengan bumbu kacang gado-gado. Taburi diatasnya emping belinjo. Dapat dilengkapi dengan sambal kemiri : haluskan kemiri, lombok rawit, sedikit garam dan gula..
- Selamat menikmati....😘🤤🤤🤤.