Gado-gado Siram.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Gado-gado Siram hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gado-gado Siram yuk!
Bahan Gado-gado Siram
- Gunakan of Bahan Bumbu Siram.
- Siapkan 150 gr of kacang tanah kupas.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 buah of cabe merah besar.
- Siapkan 3 buah of cabe keriting.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Dibutuhkan 1 buah of kentang kukus.
- Gunakan 1 keping of gula merah.
- Siapkan 1/2 sdm of kaldu jamur.
- Dibutuhkan 2 sdm of fiber creme.
- Dibutuhkan Secukupnya of gula, garam.
- Siapkan Secukupnya of air (tergantung kekentalan yang diinginkan).
- Diperlukan of Bahan Pelengkap.
- Gunakan 2 buah of kentang (potong kotak kecil).
- Siapkan 2 buah of wortel (potong korek api tebal).
- Siapkan 5 buah of kacang panjang (potong kurleb 4 cm).
- Sediakan 1/4 bagian of kubis (potong terserah).
- Siapkan 2 buah of selada (potong terserah).
- Dibutuhkan 2 butir of telor.
- Dibutuhkan Secukupnya of tempe dan tahu (potong kotak kecil).
- Diperlukan Secukupnya of kerupuk.
- Dibutuhkan of Tambah lontong makin enduls 👍.
Cara memasak Gado-gado Siram
- Sangrai kacang tanah. Goreng bawang putih dan cabe-cabean sampai wangi.
- Blender sampai halus kacang tanah sangrai, bawang putih, cabe, kentang kukus, tomat. Tambahkan air secukupnya.
- Panaskan bumbu yang sudah diblender ke panci. Tambahkan gula, garam, fiber creme, dan gula merah. Cek rasa. Tunggu hingga mendidih.
- Kukus bahan pelengkap kecuali tahu dan tempe yaa. Khusus tahu dan tempe di goreng aja. Oiya sama krupuk juga ding.
- Susun bahan pelengkap di piring. Siram bumbu. Tambah krupuk. Gado-gado siram siap disantap.