Gado gado ayam ala cirebon #1. Kuliner yg satu ini rasanya nikmat banget guys. Penyajian unik karena gado² disiram dgn kuah santan kuning yg gurih bikin tambah mantul. Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado.
Gado-gado ayam merupakan makanan khas Cirebon yang banyak digemari masyarakat Cirebon segala usia.
Hidangan yang cocok untuk sarapan ini sepintas mirip lontong sayur kari ayam namun ada tambahan saus kacang, irisan tahu, dan emping sehingga rasanya semakin lezat.
Tadinya masih belum terbayangkan bentuk menu gado-gado ayam ini, apakah gado-gado seperti yang kita kenal selama ini dan menggunakan tambahan ayam?
Kamu dapat menyiapkan Gado gado ayam ala cirebon #1 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gado gado ayam ala cirebon #1!
Bahan Gado gado ayam ala cirebon #1
- Dibutuhkan 2 bh of kentang kukus.
- Dibutuhkan 2 btg of kacang panjang.
- Diperlukan secukupnya of Tauge.
- Siapkan of 🛑Bumbu2 untuk kuah kuning :.
- Diperlukan 3 of bwg merah.
- Dibutuhkan 1 of bwg pth.
- Diperlukan of Kunyit salam sereh kayu manis batangan merica.
- Diperlukan 1 potong of dada ayam.
- Siapkan of 🛑bumbu sambal kacang.
- Sediakan Segenggam of kacang tanah di sangrai.
- Sediakan 2 of bwg merah 1 bwg putih.
- Siapkan 2 of cabe keriting sesuai selera.
- Diperlukan of Garam.gula merah.salam..sedikit air.
- Siapkan of 🛑Pelengkap :.
- Diperlukan of Emping.krupuk udang.tahu goreng.telor rebus.
Ayam yang digunakan juga ayam kampung dan kuah ini mirip kuah opor. Gado-gadonya memang enak dan lezat, kuahnya juga gurih. مکان بر روی نقشه GADO-GADO AYAM MANG DJUM CIREBON. واقع در نزدیکی. Babi & Ayam Panggang Nasi Hainam Apun. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang.
Cara memasak Gado gado ayam ala cirebon #1
- Kukus kentang dan potong kotak2..rebus kacang panjang..siram tauge dgn air panas siapkan di piring beri pelengkap lainnya.spt telor rebus. Tahu goreng. ayam goreng yg sdh suwir.
- Siapkan kuah ayam kuning..tumis bwg merah putih yg sdh di haluskan beri salam sereh kunyit bubuk kayu manis batang.beri air.jika sdh mendidih masukkan ayam jika sdh empuk beri gula garam cicipi rasa. Sisihkan kuah kuningnya..angkat ayam lalu goreng sebentar lalu suwir2.
- Sambal kacang : haluskan kacang tanah yg sdh di sangrai..tumis bwg merah putih cabe yg sdh dihaluskan masukkan kacang lalu beri sdkt air.beri salam garam gulamerah cicip rasa.
- Penyajian nya sayuran dan kentang dipiring pada langkah awal di siram.sambal kacang.lalu siram.kuah kuning. Beri bawang goreng jika ada.
Resep Gado Gado - Gado-gado adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang pada setiap daerah mempunyai resep dan cirikhas masing-masing. Gado-gado memiliki ciri khas di setiap daerah. Makanan ini mirip seperti salad sayur, berisi sayuran rebus yang ditaburi saus bumbu kacang. Gado-gado dapat dimakan begitu saja seperti salad itulah sebab ada sebutan salad of java, tetapi juga dapat dimakan beserta nasi putih atau kadang-kadang juga Seiring dengan waktu, gado-gado tidak hanya bisa ditemui di Jakarta. Kita dapat dengan mudah menemukan gado-gado saat berkunjung ke.