Resep: Gado-gado yang Renyah!

Gado-gado. Gado Gado is one of Indonesia's favourite dishes of mixed vegetables with peanut sauce, tempeh, tofu boiled egg, boiled potato and topped with crackers. I'm very excited to introduce you to another The other day, I followed the recipe and made delicious gado-gado. I'm always happy to learn a new.

A popular street dish in Indonesia, gado gado ("mix-mix") is just the thing to shake up your weeknight routine. Hard-cooked eggs, toasted tofu, bean sprouts, and vegetables come together with drizzles of. Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. Kawan-kawan dapat menghidangkan Gado-gado hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gado-gado!

Bahan Gado-gado

1. Gunakan 3 buah of kentang rebus.
2. Gunakan 3 of telur rebus.
3. Diperlukan 1/4 buah of kubis.
4. Siapkan 2 buah of timun kecil.
5. Dibutuhkan 1/4 of tauge rebus.
6. Sediakan 1 ikat of selada air.
7. Gunakan 1 buah of tomat.
8. Diperlukan 1 batang of seledri.
9. Siapkan 1/4 of kacang tanah goreng.
10. Sediakan 5 buah of cabai rawit.
11. Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
12. Dibutuhkan 35 ml of santan.
13. Gunakan 4 siung of bawang putih.
14. Diperlukan Secukupnya of air asam jawa.
15. Siapkan Secukupnya of garam.
16. Dibutuhkan Secukupnya of kecap manis.
17. Dibutuhkan Secukupnya of gula jawa.
18. Sediakan Secukupnya of gula pasir.
19. Sediakan Secukupnya of tempe.
20. Dibutuhkan Secukupnya of tahu.

It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce. In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak. It's a variation of the classic Indonesia Gado Gado, with a creamy peanut sauce. And yes indeed, there are sun-dried tomatoes in this stir-fry dish, which may seem strange, or at least I thought so when I.

Cara membuat Gado-gado

1. Cuci semua sayuran,kentang dan telur hingga bersih. Lalu rebus (kentang telur, tauge) untuk selada,tomat, kubis, timun dan seledri hanya cuci bersih lalu potong kecil.
2. Cuci tahu hingga bersih lalu garit. Potong kotak2 kecil tempe lalu garit. Setelah itu rendam di air garam dan digoreng hingga sedikit garing.
3. Siapkan bahan untuk membuat bumbu gado2 dan cuci bersih. Saya memakai 2 macam kecap (bangau :agar lebih manis)(abc : agar lebih pekat warnanya).
4. Haluskan bawang putih, kacang tanah goreng, cabai, gula jawa hingga halus.
5. Masukan bumbu halus dan tumis hingga harum. Tambahkan air asan jawa, air putih, garam, gula pasir dan daun jeruk. Setelah mendidih masukkan santan dan aduk hingga merata.
6. Potong dan sajikan semua komponen gado2 beserta bumbunya. Sebagau pelengkap tambahkan kerupuk udang.

Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. Gado Gado is an online retailer specializing in hand crafted Indonesian furniture, Balinese Furniture, Art and Home Decor, all created by traditional artisans. Bali style, carved, rustic, primitive, tribal. Like many Malay dishes, this is over the top and addictive. The recipe is my friend Helen Goh's.