Sate Ayam Bumbu Pecel.
Kalian dapat menghidangkan Sate Ayam Bumbu Pecel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Ayam Bumbu Pecel!
Bahan-bahan Sate Ayam Bumbu Pecel
- Diperlukan 300 gr of daging ayam bagian dada.
- Siapkan of Bumbu perendam:.
- Sediakan 1/4 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt of kaldu bubuk.
- Sediakan 5 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 3 sdm of minyak goreng.
- Dibutuhkan of Bumbu saus:.
- Diperlukan 1/2 bungkus of bumbu pecel instan.
- Gunakan 2-3 sdm of kecap manis (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya of air panas.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang merah (rajang).
Cara membuat Sate Ayam Bumbu Pecel
- Siapkan semua bahan. Potong daging sesuai selera. Masukan semua bumbu perendam jadi satu dalam wadah daging..
- Bila sudah tercampur rata, masukan dalam kulkas selama 60 menit dalam wadah tertutup. Keluarkan dan tusuk daging hingga selesai..
- Panaskan panggangan / teflon. Bakar sate sambil diolesi sisa bumbu perendam sambil dibolak-balik. Bila kedua sisi sudah matang (kecoklatan) angkat, dan sisihkan..
- Buat sausnya: campur bumbu pecel dengan air panas, aduk sampai bumbu pecel larut dan mengental. Beri kecap manis dan aduk sampai rata. Terakhir tambahkan potongan bawang merah kedalam sausnya..
- Sate Ayam Bumbu Pecel siap disajikan...👌 bisa pakai lontong atau nasi.. 🤤.