Cara Membuat Gado-gado / pecel dari selai kacang yang Enak!

Gado-gado / pecel dari selai kacang. GADO-GADO adalah makanan tradisional asli Indonesia, dalam bahasa sunda disebut lotek. Makanan ini sendiri mirip seperti salad karena berisi beraneka sayur-sayuran rebus. Perbedaannya dengan salad adalah pada makanan ini kombinasi sayuran dan bahan-bahan rebusan lainnya disajikan dengan.

Mirip dengan gado-gado dan lotek, bedanya ada di saus kacang. Pecel, gado-gado, dan karedok sama-sama pakai bumbu kacang. Apa yang membedakan ketiga makanan lezat ini? Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Gado-gado / pecel dari selai kacang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gado-gado / pecel dari selai kacang yuk!

Bahan Gado-gado / pecel dari selai kacang

1. Siapkan of Bumbu kacang.
2. Dibutuhkan 200 gr of selai kacang.
3. Diperlukan 2 batok of kecil gula merah.
4. Gunakan 2 buah of sereh (geprek).
5. Siapkan 1 sendok teh of kecap manis.
6. Dibutuhkan 10 buah of cabe giling (kalau mau pedas atau bisa dikurangi).
7. Gunakan 2 buah of daun salam.
8. Diperlukan 3 buah of daun jeruk.
9. Dibutuhkan secukupnya of Gula, garam.
10. Siapkan secukupnya of Air.
11. Gunakan of Sayur-sayur yang dikukus.
12. Siapkan 2 buah of wortel.
13. Dibutuhkan 1 buah of labu siam ukuran besar.
14. Dibutuhkan 1/4 ikat of kangkung.
15. Gunakan 1/4 ikat of bayam.
16. Siapkan 3 lembar of kubis.
17. Siapkan secukupnya of Telur puyuh rebus.
18. Diperlukan secukupnya of Tempe kukus.
19. Siapkan secukupnya of Tahu kukus.

Berlimpah Bumbu Kacang, Apa Bedanya Pecel, Gado-Gado, dan Karedok? Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang. Bumbu kacang pecel dan lotek sama.

Langkah-langkah memasak Gado-gado / pecel dari selai kacang

1. Kukus sayur-sayuran selama 15 menit (api besar) lalu matikan api dan tutup panci, periksa apakah sayur sudah matang..
2. Masukkan bumbu kacang dengan menambahkan air (jangan ditambah minyak) karena selai kacang telah mengandung minyak, campurkan semuanya selai kacang, gula merah, sereh, kecap manis, cabe, daun salam, daun jeruk, gula dan garam. Lalu tambahkan air jika kurang, lalu koreksi rasa..
3. Sajikan sayur dengan kuah kacang, apabila terlalu kental bisa dikasih air (kuah). Tambahkan kerupuk jika suka..

Tapi pecel ada kencur ya kalau untuk orang jawa. Gado gado bumbu pecelnya ada yng direbus dan menggunakan kacang mete. Ketoprak hanya cabai dan bawang putih, tidak menggunakan kencur atau asam jawa ( seperti pece. Gado-gado dibanding karedok dan pecel lebih terkenal di kalangan internasional. Bumbu gado-gado atau yang sering disebut saus kacang ini adalah bumbu pecel yang dimasak bersama Lantaran ada berbagai bahan warna-warni di gado-gado.