Gado - gado Siram khas Madiun. Gado-Gado Siram Kartini Menu * Lontong * Tahu Goreng * Kentang * Toge * Telur * Slada * Timun * Krupuk Emping. Gado gado pak tomo ini adalah salah satu kuliner legendaris di kota Madiun. Dari dulu sampai sekarang rasa tetap terjaga.
In this post, I contribute an authentic recipe of Gado-gado Surabaya or Gado-gado siram, it might be pretty intimidating with the long list of ingredients, but it will be worth it.
Mau bikin gado-gado yang enak di rumah?
Yuk langsung saja di simak resep gado gado khas Betawi berikut ini.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Gado - gado Siram khas Madiun hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gado - gado Siram khas Madiun!
Bahan Gado - gado Siram khas Madiun
- Sediakan 1 of tahu goreng.
- Diperlukan 1/4 of kol.
- Gunakan 3 of buncis.
- Sediakan 1/2 of wortel.
- Sediakan 1 of timun kecil.
- Diperlukan 1/2 of jagung manis.
- Diperlukan 1 of kentang potong kecil2.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Gunakan of Kacang goreng.
- Siapkan 5 of cabai rawit (optional).
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan of Asam jawa.
- Dibutuhkan of Santan.
- Gunakan of Gula merah (rajang tipis).
- Dibutuhkan of Kencur.
- Sediakan of Jeruk pisah.
Gado-gado yang enak terletak pada sayuran yang tidak terlalu matang, jadi masih terasa kriuk kriuknya. Ini yang bikin orang ketagihan untuk menyantap. Gado-gado merupakan makanan kaya gizi yang bisa dihidangkan di berbagai kesempatan. Yuk simak resep gado-gado siram tersebut di sini.
Langkah-langkah memasak Gado - gado Siram khas Madiun
- Goreng kacang sebentar, goreng bawang putih jgn sampai gosong, lalu Blender semua bumbu dengan santan (kacang, cabai, 2 siung bawang goreng, sedikit kencur).
- Masak bumbu halus dengan api kecil saja, masukkan gula merah yg sudah di iris tipis aduk2 ya nanti kalo tdk diaduk gosong bumbunya masukkan asam jawa, garam, gula dan perasan jeruk bumbu jika sudh kental sisihkan.
- Potong semua sayur, rebus sayur mayur kecuali kol dan timun lalu tiriskan siapkan piring saji.
- Hidangkan menggunakan lontong jika ada, atau pakai nasi hangat juga nikmat. Selamat mencoba.
Itulah sajian informasi mengenai resep gado-gado siram yang merupakan kuliner khas Indonesia tercinta. Membuat Gado-Gado siram yang lezat tidaklah sulit. Kuncinya ada di racikan saus berbumbunya yang istimewa. Jadikan Gado-Gado Siram ini menu favorit keluarga. Gado-gado Siram Omahku siap menerima pesanan anda.