Resep: Gudeg (tanpa daun jati) yang Gurih!

Gudeg (tanpa daun jati). Bahan -Nangka muda -Ayam -Ceker -Telur Bumbu -Bawang merah -Bawang putih -Kemiri -Ketumbar -Lengkuas -Santan -Gula merah -Daun salam -Teh celup -Garam. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Resep Gudeg Nangka Merah Tanpa Daun Jati Susah dapat daun jati bikin enggak mau buat gudeg di rumah?

Resep Gulai Nangka Asli Padang Rasa Seperti Di Rm Padang. Membuat gudeg jogja tanpa daun jati. Resep Gudeg Nangka Merah Tanpa Daun Jati. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Gudeg (tanpa daun jati) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gudeg (tanpa daun jati) yuk!

Bahan-bahan Gudeg (tanpa daun jati)

1. Siapkan 500 gr of tewel/nangka muda,potong kecil2.
2. Diperlukan 3 btr of telur ayam rebus.
3. Sediakan 250 gr of ayam,rebus dulu.
4. Diperlukan 2 kantong of teh celup.
5. Sediakan 200 gr of gula merah.
6. Diperlukan 1 of scht santan kara.
7. Siapkan 4 lmbr of daun salam.
8. Sediakan 3 lmbr of daun jeruk.
9. Sediakan 1 btg of serai,geprek.
10. Gunakan 2 ruas jari of lengkuas,geprek.
11. Diperlukan 3 sdm of kecap.
12. Siapkan secukupnya of Garam dan kaldu bubuk.
13. Gunakan of Bumbu halus:.
14. Siapkan 4 siung of bawang putih.
15. Diperlukan 8 btr of bawang merah.
16. Siapkan 4 btr of kemiri.
17. Diperlukan 1 sdm of ketumbar butiran.

Gudeg umumnya berwarna cokelat yang berasal dari daun jati yang dimasak bersama dengan nangka muda. ( Artikel lainnya :Resep dan Cara Membuat Tumis Nangka Muda Tanpa Santan yang Sederhana dan Enak ). Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Membuat Gudeg Jogja Tanpa Daun Jati.

Langkah-langkah memasak Gudeg (tanpa daun jati)

1. Pertama-tama rebus tewel sampai empuk,angkat,tiriskan,sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang,angkat,sisihkan.
3. Siapkan panci yang ngk gampang lengket ya moms. Rebus air secukupnya bersama teh celup,biarkan sampai warna nya merah pekat,setelah pekat,matikan api lalu ambil teh celupnya.
4. Masukkan tewel ke dalam panci teh,masukkan salam,daun jeruk,serai dan lengkuas.
5. Tambahkan bumbu halus,gula merah,garam dan kaldu bubuk.
6. Lalu,tuangkan santan,aduk rata.
7. Masukkan ayam dan telur,nyalakan kompor,tutup panci lalu masak sampai kuah menyusut.
8. Setelah kuah agak menyusut,masukkan kecap manis,aduk rata pelan2,masak lagi sampai tingkat kekeringan yang diinginkan ya moms,test rasa,angkat.
9. Sajikan dengan nasi hangat,selamat mencoba.

Ayam Goreng Sambal Matah Khas Bali Yang Mantap Banget. Resep gudeg jogja sangat mudah untuk di buat ⭐ bumbu yang di pakai mulai ⭐ dari gula merah air kelapa. Gudeg adalah makanan olahan yang berbahan dasar nangka muda. Anda dapat menikmati makanan khas Yogja tanpa perlu ke kotanya dan bahkan Anda dapat. Status gudeg manggar lebih tinggi dan sangat elit.