Gudeg Jogja - Solo. Gudeg yu djum vs gudeg mercon bu tinah Lihat juga resep Gudeg Jogja enak lainnya. Tak kalah dengan Jogja, gudeg Solo juga punya rasa yang sangat kuat.
Gudeg Jogja disajikan kering, berbeda dengan gudeg Solo yang cenderung berkuah. Gudeg Jogja juga disajikan dengan daun pisang, kendi atau besek. Selain mengandung sedikit kuah, gudeg Solo. Teman-teman dapat membuat Gudeg Jogja - Solo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gudeg Jogja - Solo yuk!
Bahan-bahan Gudeg Jogja - Solo
- Siapkan 1 kg of nangka muda,cuci bersih,cacah2.
- Gunakan 3 lembar of daub jati muda.
- Dibutuhkan 4 lembar of daun salam.
- Siapkan 250 gr of gula merah yg item.
- Siapkan 1,5 ltr of santan kental.
- Sediakan 10 btr of telur rebus.
- Sediakan Secukupnya of daun singkong muda.
- Gunakan 1 sdm of garam (tes rasa ya).
- Diperlukan 1 sdm of gula pasir.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Diperlukan 10 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 5 btr of kemiri.
- Dibutuhkan 2 sdm of lengkuas parut.
- Dibutuhkan 3 sdm of ketumbar bubuk.
Yuk, simak beberapa Gudeg terkenal dan enak di Jogja yang sudah dirangkum garasi jogja. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Gudeg telah dikenal oleh masyarakat Indonesia khususnya sebagai makanan khas dari Kota Popularitas tersebut juga yang membuat dikenal dengan nama Kota Gudeg. Gudeg Solo. სურსათის სტენდი ში Surabaya, Indonesia. გახსნა.
Cara membuat Gudeg Jogja - Solo
- Siapkan semua bahan.
- Siapkan panci.Beri alas daun jati pada dasar panci.Masukkan nangka muda.
- Masukkan semua bumbu halus dan bumbu pelengkap.Lalu tuang santan.Tutup.
- Buka panci.aduk sesekali saja meratakan bumbu, tutup kembali..
- Setelah santan sedikit menyusut,masukkan daun singkong dan telur rebus.Tutup kembali.tunggu sampai benar2 aasat.Untuk sajian gudek kering,bisa digoreng terlebih dahulu.Gudek akan terasa lebih enak.bisa sudah "wayu" dihangatkan keesokan harinya.Selamat mencoba..
Untuk cita rasanya Gudeg Solo tidak semanis Gudeg Jogja, dan ada sentuhan rasa gurih di kuahnya. Kalau Kawan GNFI suka yang pedas, bisa menambahkan sambal goreng krecek jika tersedia. Anda sedang mencari kuliner gudeg paling enak dan terkenal di Jogja? Ini dia daftar gudeg enak di Yogyakarta. Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat?