10.63 Gudeg nyemek iga sapi. Pindang Iga Sapi Spesial, Sedap Lezat Mudah Membuatnya. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.
Geddes CC, Rauta V, Gronhagen-Riska C, Bartosik LP, Jardine AG, Ibels LS, Pei Y, Cattran DC.
Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga.
Tuang hasil olahan tersebut ke dalam sebuah mangkuk saji, lalu taburi dengan bahan pelengkap seperti daun bawang, seledri.
Teman-teman dapat menyiapkan 10.63 Gudeg nyemek iga sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 10.63 Gudeg nyemek iga sapi!
Bahan 10.63 Gudeg nyemek iga sapi
- Gunakan 1 buah of nangka muda uk sedang(1,5kg).
- Dibutuhkan 400 gr of iga sapi.
- Siapkan 1 butir of kelapa parut.
- Gunakan 2 ltr of air bersih.
- Diperlukan 10 of bawang putih.
- Siapkan 6 of bawang merah.
- Sediakan 4 butir of kemiri.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Diperlukan 4 butir of gula jawa.
- Sediakan 2 sdm of gula pasir.
- Sediakan 2-3 sdm of garam.
- Dibutuhkan 2 sdm of kaldu jamur.
- Diperlukan 4 lembar of daun salam.
- Diperlukan 10 cm of lengkuas.
Berikut beberapa masakan olahan tulang iga sapi yang bisa jadi rekomendasi kulineranmu. Bagi pecinta hidangan berkuah, sop iga sapi bisa jadi pilihan sebagai lauk ketika makan siang. Dilengkapi dengan potongan wortel, kentang, dan taburan kacang merah membuatnya semakin kaya rasa. Jalan Palagan Tentara Pelajar (depan Hotel Hyatt Yogyakarta).
Langkah-langkah memasak 10.63 Gudeg nyemek iga sapi
- Kupas nangka lalu potong"besar kira" 5-6cm buang ati nangka,cuci lalu taruh dlm panci.
- Haluskan bawang dan kemiri,tuang dlm panci yg berisi nangka tadi,tambahkan semua bumbu dan 1ltr air.
- Peras kelapa parut dg 1lt air,tuang ke dlm panci lalu masukan sisa air,tambahkan garam gula,garam dan kaldu jamur,rebus dg api sedang jgn terlalu besar,panci ditutup sesekali dibuka untuk mengoreksinrasa dan melumatkan nangka.
- Jika ingin asat,pakai sangat kecil tp prosesnya lbh lama,di klg aku lebih suka nyemek,enak dinikmati dg sambal dan juga tempe goreng,ayam atau ikan asin lbh nikmat lgi😍😍👍.
Segala detail dan informasi yang Anda perlukan, bisa langsung ditanyakan pada kontak yang tertera. Gudeg.net memberikan informasi terbaru bagi Anda yang akan mengunjungi kota istimewa Yogyakarta. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Hidangan Iga Sapi Panggang ini mudah disiapkan namun hasilnya sangat istimewa.