Sate Manis. Pilih daging yang berlemak, jadi kalo dibakar nggak kering tapi moist. Pas mau dibakar harusnya diolesin lagi dengan kecap manis tapi aku. Jadikan hari Rabu semakin seru dengan kreasi sate manis dengan irisan paprika dan jamur.
Sate Babi Manis. si Mbeib yayang sukanya kalo rasa ketumbar dan lengkuasnya dominan jadi saya Sate babi manis. daging babi, Bahan bumbu daging, jahe, bawang putih, bawang merah, kunyit.
Salah satu Sate asal Palembang yang cukup digemari oleh Masyarakat Indonesia ini menggunakan daging sapi sebagai bahan utama.
Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Sate Manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Manis yuk!
Bahan Sate Manis
- Gunakan of Bahan Marinasi.
- Diperlukan 500 gr of paha ayam fillet.
- Sediakan 50 ml of susu uht.
- Dibutuhkan 2 buah of jeruk nipis, peras airnya.
- Dibutuhkan 2 sdm of kecap manis.
- Diperlukan secukupnya of Garam, kaldu ayam bubuk, kaldu jamur, dan lada.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 8 butir of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
- Siapkan 4 butir of kemiri, sangrai.
- Sediakan 1 batang of serai, ambil bagian putihnya.
- Dibutuhkan 3 cm of lengkuas.
- Diperlukan 2 sdm of gula merah sisir.
- Sediakan of Bumbu Oles.
- Diperlukan secukupnya of Margarin dan kecap manis.
Ya, sate jadi salah satu makanan sejuta umat di Indonesia. Olahan daging yang ditusuk ini akan semakin nikmat kalau disandingkan dengan lontong dan kuah kacang. Cara menyajikan masakan sate kerang ini dapat dilihat dalam resep membuat sate kerang manis sedap berikut ini. Sementara bahan bumbu sate dihaluskan dan ditumis hingga wangi dan masak.
Cara membuat Sate Manis
- Siapkan paha ayam fillet, tekan-tekan dengan ulekan hingga agak pipih, lalu potong-potong sekitar 2 cm. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan berwarna kecoklatan. Matikan api lalu tunggu dingin di suhu ruang..
- Campurkan bumbu halus ke potongan ayam. Tambahkan bahan marinasi lainnya. Aduk rata sambil sedikit diremas-remas. Diamkan di kulkas semalaman agar bumbunya meresap..
- Tusukkan daging ayam satu persatu ke tusukan sate. Panggang di grill pan sambil dioleskan dengan bumbu oles hingga matang. Angkat dan sajikan..
Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Uniknya Citarasa Asam Manis dan Pedas Sate Taichan. Cara Membuat dan Resep Sate Tempe Bumbu Manis. Ada yang manis, pedas bahkan gurih. Fried Banana Served With Palm Sugar.