#Gudeg Nangka👌.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak #Gudeg Nangka👌 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep #Gudeg Nangka👌!
Bahan-bahan #Gudeg Nangka👌
- Diperlukan 600 gram of nangka muda yg sudah di potong2.
- Diperlukan 4 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 3 butir of telur.
- Dibutuhkan 2 btg of sreh geprek.
- Diperlukan 1/2 cm of laos geprek.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 3 sdm of gula arem/merah.
- Gunakan 2 sachet of kecap b..go.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 300 of ml/3 gelas santan kental dari setengah butir kelapa.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Sediakan 1/4 sdt of lada butir.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar butir.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 buah of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 butir of kemiri.
- Dibutuhkan Sedikit of jahe jika suka.
- Siapkan 1/4 cm of laos muda.
Langkah-langkah memasak #Gudeg Nangka👌
- Siapkan 1 liter air di panci cuci nangka hingga bersih lalu rebus sampai empuk.tapi jgn over empuk nya ya.cuci nangka yg telah di rebus sihkan...
- Ulek/blender bumbu hingga halus.campur semua bahan kedalam panci kecuali kecap.tuang santan setengah nya lalu tutup panci dan didihkan..
- Setelah santan susut.tuang lgi sisa santan tadi tambahkan 2 sachet kecap dan telur rebus.aduk rata didihkan hingga santan susut..gunakan api kecil agar santan tdk mudah susut dan gosong...
- Sajikan gudeg bersama teman2 nya👌👍😍.
- Nb:rebus telur hingga matang.lalu kupas.dan rebus kembali menggunakan air sisa rebusan kacang bogor..yg berwarna hitam pekat..jika tdk ada.maka rebus dgn 1 gelas air dan 2 kantong teh celup>👉jika ingin nangka pekat..damkan gudeg semalaman lalu panaskan kembali esok pagi nya.
- Hasil jepretan soudara😍.