Gudeg Gelur Puyuh ala korea (Mechurial jangjorim). #Mechurialjangjorim#메추리알장조림 mechurial jangjorim merupakan salah satu menu banchan ( lauk ) dikorea dgn citarasa manis gurih cocok banget buat lauk makan. Bikin kreasi telur puyuh khas Korea yuk! Lihat juga resep Gudeg Gelur Puyuh ala korea (Mechurial jangjorim) enak lainnya!
Maechurial Jangjorim merupakan hidangan khas Korea yang terbuat dari telur puyuh.
Telur puyuh dimasak dengan bumbu Sekilas maechurial jangjorim ini mirip seperti semur telur atau telur kecap khas Indonesia.
Quail Egg JangJoRim. 메추리알 장조림, MeChuRiAl JangJoRim.
Sobat dapat menyiapkan Gudeg Gelur Puyuh ala korea (Mechurial jangjorim) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gudeg Gelur Puyuh ala korea (Mechurial jangjorim) yuk!
Bahan-bahan Gudeg Gelur Puyuh ala korea (Mechurial jangjorim)
- Sediakan 20 buah of telur puyuh.
- Diperlukan 50 gr of cabai hijau.
- Siapkan 1/2 of gula jawa ukuran sedang.
- Sediakan 50 ml of kecap asin.
- Gunakan 3 sdm of Sirup Jagung.
- Diperlukan 500 ml of Air.
Jorim is a Korean name for a type of cooking which means, "food in a boiled-down soy sauce or other seasonings." Gudeg Jogja Telur Puyuh. Telur puyuh yang dibumbui minyak wijen atau dikenal dengan jangjorim di Korea. Berikut resep dari Epicurious.com untuk yang tertarik mencoba memasak jangjorim. Bahan jangjorim sangat sederhana dan bagi kamu yang tidak mengonsumsi telur puyuh bisa.
Cara memasak Gudeg Gelur Puyuh ala korea (Mechurial jangjorim)
- Bersihkan bahan, cabai hijau kalau tidak harus dipotong2 dan kalau suka pedas bisa ditambah irisan cabe rawit.
- Rebus gula dan air sampai hancur sempurna. Setelah semua tercampur saring..
- Masukan kecap asin ke dalam campuran air dan gula tadi..
- Setelah agak mendidih masukan terur puyuh.
- Setelah kira-kira 5 menit masukan cabe dan biarkan sampai air surut.
- Jumlah air sisa bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Suka bumbu kuat bisa sampai benar-benar hampir habis..
- Pindahkan telur dan cabai kedalam wadah dan siap dinikmati.
Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat Hampir semua orang suka makan telur, apalagi telur ayam dan telur puyuh. Jangjorim ini merupakan makanan khas Korea yang biasanya dibuat dari daging sapi rebus, telur puyuh serta jamur. Kalau di Korea sendiri biasanya dalam pembuatannya kerap dicampir dengan daging babi. Namun menyesuaikan situasi, kalian bisa memasak.