Gudeg Jogja. Gudeg.net- Balai Penyelidikan dan Pengembangan Teknologi Kebencanaan Geologi (BPPTKG) DIY mengatakan aktivitas kegempaan Gunung Merapi minggu ini lebih tinggi dibandingkan minggu lalu. Yuk, simak beberapa Gudeg terkenal dan enak di Jogja yang sudah dirangkum garasi jogja. KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!.
Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Gudeg Jogja adalah halaman yang berisi tentang produk gudeg dari berbagai pengusaha gudeg. Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat? Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Gudeg Jogja hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gudeg Jogja!
Bahan Gudeg Jogja
- Siapkan 1/2 kilo of nangka muda (sudah diiris).
- Gunakan of Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 10 butir of bawang merah.
- Siapkan 1 of umbi dan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 8 butir of kemiri.
- Diperlukan 1 sendok makan of ketumbar.
- Dibutuhkan of Bumbu A :.
- Dibutuhkan 6 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 3 batang of serai di keprak.
- Sediakan 5 sendok makan of kecap manis.
- Sediakan of santan kurang lebih 500 ml (menutupi nangka).
- Siapkan 80 gram of gula aren.
- Sediakan 3 sendok teh of garam.
- Dibutuhkan of Tambahan.
- Gunakan of Ayam kampung.
- Gunakan of telur kupas (sesuai selera).
Gudeg Jogja paling enak dan terkenal yang wajib dikunjungi pertama adalah Gudeg Yu Djum. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas.
Langkah-langkah memasak Gudeg Jogja
- Nangka terlebih dahulu di cuci sampai bersih.
- Menggunakan panci tanah liat (biar lebih wangi) / panci biasa (namun rasa kurang) ukuran besar. Masukkan terlebih dahulu bahan A KECUALI santan, masukkan bumbu halus, kemudian nangka..
- Masukkan air santan kedalam. Tutup rapat.
- Masak dengan api kecil selama 6 jam. Jika ingin memasukkan Ayam (Ayam sekalian dimasukkan kedlaam dan di masak selama 6 jam. Ayam harus dalam keadaan ditutupi gudeg Jangan masukkan telur ya).
- Jika ingin menambahkan telur setelah 6 jam di tes rasanya terlebih dahulu, jika sudah pas maka masukkan telur, telur harus ditutupi gudeg ya).
- Jika sudah maka setelah selesai diangkat. Gudeg sudah siap disantap ^^. Selamat mencoba.
Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Get quick answers from Gudeg Jogja Bu Tjondro staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi.