#11 Sambel Krecek pendamping Gudeg Simple π€©.
Kawan-kawan dapat menyiapkan #11 Sambel Krecek pendamping Gudeg Simple π€© hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin #11 Sambel Krecek pendamping Gudeg Simple π€© yuk!
Bahan #11 Sambel Krecek pendamping Gudeg Simple π€©
- Dibutuhkan of Bahan utama :.
- Sediakan 2 bungkus of rambak kulit / krecek.
- Sediakan 2 bh of kentang (cuci, potong, goreng).
- Sediakan 100 ml of santan.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Gunakan 4 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 10 bh of cabai keriting.
- Diperlukan 10 bh of cabai rawit merah.
- Siapkan 1 bh of terasi (bakar sebentar).
- Gunakan of Bahan cemplungan :.
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 3 cm of lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan 75 gr of gula jawa.
- Siapkan 30 bh of cabai rawit merah dan hijau (buang gagangnya).
Cara memasak #11 Sambel Krecek pendamping Gudeg Simple π€©
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga warna berubah. Lalu, tambahkan daun salam dan lengkuas. Aduk. Masukkan santan. Aduk rata. Biarkan hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan garam, penyedap rasa. Aduk hingga rata..
- Masukkan 75gr gula jawa. Aduk lagi. Biarkan hingga mendidih kembali..
- Lalu, masukkan kentang. Kecilkan api. Aduk hingga rata. Biarkan hingga santan sedikit berkurang..
- Setelah itu, masukkan rambak kulit. Aduk hingga rata. Masukkan cabai rawit..
- Masak hingga cabai layu. Matikan api..
- Sambal krecek siap dihidangkan bersama gudegππππ€€π€€π€€π€€.