Gudeg Nangka Muda telur puyuh.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Gudeg Nangka Muda telur puyuh hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gudeg Nangka Muda telur puyuh!
Bahan Gudeg Nangka Muda telur puyuh
- Dibutuhkan of Bahan.
- Siapkan of Nangka muda dipotong lalu direbus.
- Dibutuhkan 2 bks of santan kara.
- Diperlukan of Telur puyuh (bisa diganti telur ayam atau sesuai selera).
- Siapkan of Daun salam.
- Gunakan of Daun jeruk.
- Gunakan of Lengkuas.
- Diperlukan of Gula.
- Diperlukan of Garam.
- Sediakan of Penyedap rasa.
- Gunakan 600 ml of air.
- Sediakan of Gula merah.
- Siapkan of Kecap.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan 4 of kemiri.
Langkah-langkah membuat Gudeg Nangka Muda telur puyuh
- Tumis bumbu halus. Lalu masukkan lengkuas daun salam dan daun jeruk. Kemudian masukkan air santan kecap dan gula merah. Aduk hingga tercampur rata..
- Masukkan garam gula dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata..
- Masukkan Nangka muda yg sudah direbua, telur puyuh. Rebus dengan api kecil kurang lebih 2jam. Sesekali jangan lupa diaduk..
- Bila air sudah menyusut matikan kompor. Gudeg nangka siap disajikan. Selamat mencoba ❤️.