Gudeg telur plus sambel krecek simpel enak. Lihat juga resep Sambel Krecek Gudeg enak lainnya. Resep 'sambal krecek gudeg' paling teruji. Tapi tanpa sambal kurang nabokk makk😆 akhirnya searching lagi ajaa, nemu resep yang bahan-bahannya simpel bangett dan kebetulan semua bahan ready dong yaa dilemari dapur.
Versi sambel gorengnya juga nggak cuma krecek saja.isinya komplet.tapi ada kacang tholo dan tempenya juga.
Jadi rasanya lebih enak dan komplit Oke.sambel goreng sudah siap.lanjut bikin opor ayam dan telur nya ya buat pelengkap gudegnya.
Aku tambahkan tahu juga biar tambah komplet.
Kamu dapat memasak Gudeg telur plus sambel krecek simpel enak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gudeg telur plus sambel krecek simpel enak!
Bahan-bahan Gudeg telur plus sambel krecek simpel enak
- Diperlukan 150 gr of nangka muda.
- Dibutuhkan 4 butir of telor ayam direbus.
- Siapkan of Santan kara.
- Diperlukan 2 sdm of gula jawa buat yg suka manis bisa ditambah 1-2 gandu.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Gunakan 4 lembar of daun salam.
- Gunakan 1 batang of sereh.
- Sediakan of Bumbu yg dihaluskan : bawang merah bawang putih kemiri ketumbar.
- Sediakan 1 sdt of Penyedap dan gula pasir.
- Gunakan of Bahan utk kreceknya :.
- Sediakan secukupnya of Krecek.
- Gunakan 5 buah of cabe merah keriting.
- Diperlukan 5 buah of cabe rawit merah biarkan utuh.
- Siapkan of Daun jeruk.
- Sediakan of Daun salam.
- Diperlukan of Bawang merah bawang putih.
- Diperlukan of Penyedap gula pasir.
- Siapkan of Santan sedikit 2sdm saja.
Gudeg Yu Djum bisa dibilang paling enak dan orisinil diantara gudeg gudeg yang lain di Kota Jogja. Ya, pasti banyak yang mengenal sambal goreng kenteng krecek tetapi banyak yang belum pernah mencoba membuatnya sendiri di rumah bukan. Gudeg komplet Khas Yogyakarta berisi gudeg, ayam kampung, tahu, dan sambal krecek yang nikmat. Sajian ini paling enak jika dinikmati dengan nasi hangat dan sambal krecek yang pedas.
Langkah-langkah membuat Gudeg telur plus sambel krecek simpel enak
- Cuci bersih nangka dan rebus hingga empuk dan keluar getahnya.
- Haluskan bumbu lalu tumis lalu masukkan nangka telur rebus lalu tuang santan sedikit sedikit sampe ga berkuah.
- Cara buat krecek tinggl haluskan sambalnya lalu tumis masukkan krecek kasih santan aduk hingga matang dan tak berkuah siap disajikan dengan gudeg.
Baca juga: Resep Sambal Goreng Krecek Yogyakarta, Olahan Kerupuk Kulit Sapi. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Langkah Resep Sambel Goreng Krecek Gudeg. Rendam krupuk krecek dalam air biasa, tunggu hingga lunak. buang airnya, peras pelan-pelan. beri air lagi, buang dan peras pelan. lakukan pencucian ini sampai minyak krecek hilang. Potong-potong tempe dengan irisan yang kecil tapi diperkirakan.