Cara Memasak Gudeg Jogja Untuk Pemula!

Gudeg Jogja. Gudeg.net- Balai Penyelidikan dan Pengembangan Teknologi Kebencanaan Geologi (BPPTKG) DIY mengatakan aktivitas kegempaan Gunung Merapi minggu ini lebih tinggi dibandingkan minggu lalu. Yuk, simak beberapa Gudeg terkenal dan enak di Jogja yang sudah dirangkum garasi jogja. KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!.

Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Gudeg Jogja adalah halaman yang berisi tentang produk gudeg dari berbagai pengusaha gudeg. Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat? Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Gudeg Jogja hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gudeg Jogja!

Bahan Gudeg Jogja

1. Dibutuhkan 500 gr of nangka muda.
2. Dibutuhkan 6 buah of tahu kulit.
3. Siapkan 4 butir of telur.
4. Sediakan 2 liter of santan.
5. Sediakan 200 gr of gula merah, disisir.
6. Siapkan 5 lembar of daun salam.
7. Gunakan 3 kantong of teh celup (pengganti daun jati).
8. Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas dg tebal kurleb 1cm, geprek.
9. Gunakan 1 sdm of garam.
10. Siapkan 1 sdm of kaldu jamur.
11. Siapkan Segenggam of cabe rawit (jika ingin pedas).
12. Sediakan of Bumbu halus:.
13. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
14. Diperlukan 8 siung of bawang merah.
15. Dibutuhkan 1 sdm of ketumbar.
16. Dibutuhkan 1/2 sdt of merica.
17. Sediakan 2 butir of kemiri sangrai.

Gudeg Jogja paling enak dan terkenal yang wajib dikunjungi pertama adalah Gudeg Yu Djum. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas.

Langkah-langkah membuat Gudeg Jogja

1. Rebus nangka kurleb 30menit, jgn terlalu empuk bgt. Lalu tiriskan..
2. Siapkan bumbu halus lalu siapkan santan..
3. Siapkan panci untuk memasak. Masukkan daun salam, tata sebagai alas. Letakkan lengkuas di atasnya. Lalu masukkan bumbu halus & teh celup..
4. Masukkan santan disusul dengan nangka, telur, dan tahu..
5. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula merah..
6. Masak dengan api kecil sampai airnya menyusut tp jgn sampai habis bisss yaa (untuk kuah biar lebih segar 😁). Kurang lebih 3jam 😁.
7. Tidak perlu diaduk sampai telur berwarna cokelat. Setelah telur cokelat, aduk sekali saja lalu diamkan lg agar meresap..
8. Setelah agak matang, masukkan cabe rawit, aduk sbentar. Biarkan cabe layu. Setelah oke, bisa disajikan 💖💖.

Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Get quick answers from Gudeg Jogja Bu Tjondro staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi.